竹酒

纯饮养生竹酒简介：
取优质谷物、佐以人参、天然灵芝、枸杞等名贵中草药，以地下泉水为酿造用水，采用传统闽南酿酒工艺、配独家秘方酿制，经天然溶洞窑藏，再由人工“种”入幼竹内，与竹同长，吸收竹之精华，2年后伐竹取酒制成。这种独特、精湛的传统工艺使“纯饮”竹酒将大曲酒的浓郁芳香和小曲酒的绵柔醇和、回甜，和谐地融为一体，而又微带舒适药香，自成一格，成为“纯饮”竹酒的独特风格。酒液晶莹透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。 风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。口感纯正，酒后无口干······ 
功效：
竹筒酒适量饮之，有舒筋活络，提高免疫力，软化血管，抗衰老，抗疲劳，延年益寿之功效。亲朋聚会，击竹共饮，使人有种翠竹林中曲水流觞的惬意和快感。 
竹酒文化：
1.竹子用了4年的时间，仅仅长了3厘米，在第五年开始，拔地而起，每天以30-100厘米的速度疯狂生长，向天际进发，仅仅用了六周时间就凌驾于灌木丛之上。
2.人们只看到了竹子的疯狂生长，却没看到在前面的四年里，竹子将根在土壤里延伸了数百米。
3.这就是竹子精神，所以的付出都是为了扎根，都是为了那3厘米，只有熬过了那3厘米你才能凌驾于众人之上。
配料：
《两年竹酒》
酒精度：45+-1％【v/v】
净含量：500ml/支+-50ml
开启方式：用木锤击穿竹瓶顶盖
适饮期：冷藏180天【建议：即买即饮】
产地：中国·福建·安溪
出品：中国微生物科技研究院


竹酒文化
历史：源于天地，道法自然
早在古代，我国就有把竹子砍下来后，再分段烤取竹汁神水来当药的提炼方法。竹汁被视为竹的血液，传统的竹汁提取方法是火灼法、榨汁法、蒸煮法及萃取法等，但这些方法对竹资源有一定程度的破坏作用，且降低竹汁的营养成份，因而限制了竹汁的受益范围。
纯饮竹酒是以活竹为生长载体（主要是毛竹），充分利用活竹空腔和活竹的汲纳、分解转化等生理特性，使竹腔反复汲纳置换，形成风格独特的鲜竹酒。
酌一杯竹中美酒，是自然的馈赠，是悠远的召唤。只是那份清幽，也叫人豁然开朗。美酒入喉时，终于，人与天地交融。返璞归真，拥一缕竹香，如天籁之音回绕
传承进取：传承竹文化精义，精制研发鲜竹酒
?竹子用了4年的时间，仅仅长了3厘米，在第五年开始，拔地而起，每天以30-100厘米的速度疯狂生长，向天际进发，仅仅用了六周时间就凌驾于灌木丛之上。
?人们只看到了竹子的疯狂生长，却没看到在前面的四年里，竹子将根在土壤里延伸了数百米。
?这就是竹子精神，所以的付出都是为了扎根，都是为了那3厘米，只有熬过了那3厘米你才能凌驾于众人之上。


“一节复一节、千校攒万叶。我自不开花、免撩蜂与蝶”，一如竹子心无杂念、甘于淡泊，沉着从容的品格，从上世纪90年代起即着手研发活竹酒的研发团队、本着“咬定青山”的精神，潜心研发、经过反复试验、试饮、试制、测评、调整。
至今“纯饮竹酒”终于成功定型面市，制成的活竹酒，酒中氨基酸成份显著增加，甲醇和杂醇等有害成份显著降低，其品味、风格、口感、色泽以及物质成份等方面有别于白酒，为当今酒类品质深化增添了、活化、生态、洁净、的全新内涵。提高了饮酒舒适度，形成独具风味的酒品”。


天一生水，竹蕴神奇
中国向来推崇“水者天地之包幕，五行之始焉，万物之所由生，元气之津液也。”易经哲学不但认为“大一生水”，即“天生一，一生水，水生万物”，而且，还辩证地认为“大一藏于水”，即天地宇宙间的物质、能量、信息均储藏在水中。汉唐之先贤张仲景、孙思邈、陆羽、苏敬等都分别在其著述《伤寒杂病论》、《千金方》、《茶经》、《唐?新修本草》中提到，饮用之水，至关重要，竹汁更以其神奇的功效，被记录于经典书籍中。
一、神奇的自然馈赠
大自然就是酿造活竹酒的工厂。作为原材料供应的竹子，其生长基地在福建植被碧荫的原始森林边沿，属于天然林保护区，园区内天蓝地绿，竹修林茂，层峦叠嶂，城市的喧嚣在此被完全的屏蔽。宜人的气候，沃土、山风、雾气??? ???成为滋养竹林生长的最好平台，也更适合酿造美酒，得天独厚的地理条件，成就了这处难得的酿酒圣地。
二、神奇的生长载体
古时好酒之人曾把美酒存储在竹体中，经过竹节发酵的酒，味道清香自然，竹体作为盛载美酒的容器也由此口耳朵相传。活竹酒不止于此，来源于天然野生活竹体中。只允许产自适合的经纬度、海拔、日照等自然条件全面适宜的上等野生活竹作为载体，只采用源系野生活竹的草本精华。
三、神奇的生长周期
时间是最公正的裁判：极佳的自然环境，纯粹的自然原料，只是成为活竹酒原料的程序之一，经由雨露、阳光，新鲜的空气等元素的呵护，历经数年，方能取材。
四、神奇的自然降度
竹子自身淅出大量天然竹汁，再溶入白酒，充分利用竹汁的吸纳、分解转化等特性，使原酒与竹汁充分缔合、降度，为降低白酒度数提供了充足的自然“动力”。
五、神奇的天然营养
溶入鲜竹汁的活竹酒，降竹汁的微量元素，以纯天然的形式渗入酒中，进而实现了天然的植物生化置换，从竹中吸收了大量天然营养物质，包括十多种氨基酸、游离氨基酸和色氨酸，多种人体必需常量元素和微量元素，3种以上维生素，黄酮和酚酸类化合物，成为一种对身体有益而物质较全面的绿色饮品。
六、神奇的饮酒增量
通过鲜竹汁自身对酒的融合，使酒体得到净化，口感甜冽厚醇，久香于口，舒适沁心。即使是不胜酒力的人，也可以品味酒的快意，而一般酒量的人，饮用活竹酒，更可比普通白酒多喝一点，形成“增量不易醉，醉后醒得快，好喝不刺喉，饮后不上头”等鲜明特点。
七、神奇的兼收并蓄
不同于由其高含量的酒精而具备刚烈的白酒；有别于因色泽可人和众多的物质成分，而具备观赏性的发酵酒；相异于因丰富的功能性物质组成，而具备功能性的配制酒。活竹酒极好地兼容了以上三种酒类的优点特征，形成了在品质上有别于传统酒类的“竹酒”。