烤鸭卤味卤菜培训

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我们不是培训学校，我们是专业作坊加工场，本师傅在沃尔玛等大型超市做了8年多师傅，技术上乘，师傅在加工场里教授学员技术，亲自带学员在市场上选购原材料、香料的识别、核心调料的配置、半成品成品的制作方法、卤水的制作与保存方法、糖色的炒制、秘制红油的练制、。我们都采用全透明的方式来培训学员，学员都可在亲自动手操作。从清水作起，熬制老汤等，我们在超市大卖场有售卖专柜，学员生产的产品都要配送出去。学员亲自动手操作生产，自己在旁边指导把关。 秉承的培训宗旨：实操为主，精心辅导，技术精专，倾囊授之，学会为止。地址;福建省福州市浦上工业区冠浦路163号。