厂商 ：南京顶正小吃培训
江苏 南京- 主营产品：
南京顶正煲仔饭介绍：
煲仔饭是米饭制作方法的佼佼者，几千年传统历史不衰，它突出的特点是米饭与菜式有机地结合在一起烹饪，吃起来既有菜料，米饭中还带了肉味，令人食欲大增！味全煲仔饭，原汁原味，各式菜肴浓香适口，香软米粒色泽亮白，金黄香脆的锅巴，使人垂涎三尺，食之不忘。重庆味全餐饮培训中心精心推出特色煲仔饭技术培训项目，在保留煲仔饭原有配料、口味的基础上，加入了新的核心配料和制作工艺，使得煲仔饭的口味提升了一个档次，口感更独特，回味更无穷！
学正宗煲仔饭技术就选择南京顶正煲仔饭创业园，学好味全煲仔饭，你就可以变化出适合全国各地口味的煲仔饭。味全煲仔饭从选料，配料，腌制，炒料，火候，汤料勾兑，装盘等每一个细节都是很讲究的，缺一不可，必须通过经验丰富的煲仔饭老师傅悉心指导和学员自身反复操作才能达到效果！
多年来顶正餐饮煲仔饭培训中心培训了无数的创业者，帮助了无数的学员开店，味全培训不仅仅是传授正宗的煲仔饭技术，更注重煲仔饭口味的研发，很多培训内容都是我们味全培训师傅经过多年的比较摸索中总结出来的。让味全煲仔饭学员开一家店，火一家店，是我们味全培训最大的心愿！南京顶正煲仔饭培训内容：
广式腊味 咸鱼茄子 火爆腰花 牛肉滑蛋 滑鸡冬菇 咖喱鸡块 鱼香肉丝
川味肥肠 土豆鸡块 香辣牛肉 黑椒牛柳 豉汁排骨 泡椒鳝鱼 田鸡窝蛋
干椒辣子鸡等多个品种，另传授味全特色炒菜和营养汤等超值技术
南京顶正煲仔饭培训课程安排：
1.大米的选择与泡制处理方法。
2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧。
3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
4.培训煲仔饭青菜的处理方法。
5.培训煲仔饭肉料的腌制手法。
6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。
7.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。
8.投资预算分析与经营管理.
培训时间：随到随学，师傅手把手传授核心技术，学员全程动手操作，学到能独立开店为止！
群群老师：1 3 9 5 2 0 4 1 8 7 7
联系人：周群老师 QQ：2 3 2 9 0 4 6 6 3 1
公司地址：南京市雨花台区玉兰路88号南部创业4楼南站派出所旁《南京南站对面》
