小投资创业项目

厂商 :济南源动力餐饮管理咨询有限公司(华中)

山东 济南
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联系电话 :17096866971
商品详细描述

开小吃店,最重要的就是产品口味了,首先自己认为自做的是美味了,别人才会认可,如果能将这一核心竞争力掌握,再加上灵活的头脑正确的待人处事的态度,生意不好都难。此外,还要注意一下几个要点:

1、亲自操刀。

能不雇的人尽量不雇,既可减少开支,又让自己直接与客人沟通联

系,了解顾客的需求,及时对自己的工作、服务进行改进,还能拉近与客人之间的距离

并逐步建立起朋友关系。

2、改善卫生状况。

将店里店外清洗、洗刷一遍,让店堂干干净净、清清爽爽给人

面貌一新,新开了一家食店的感觉。

 3将炉灶放到门口(注意当地有无限制)

让路人看到店里热气腾腾,厨师来来往往,制造出热闹、繁荣的景象,也方便与过路的客人问候、招呼。(如果你是八月份开店的话,冬天很快就来了,可以考虑下要不要顺便弄下窜窜香/关东煮)

4、换服装礼仪。

新换职业装,对人热情礼貌、温文尔雅、彬彬有礼


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品种多,随心搭
小投资创业项目,各种餐品随心搭配,渴了,有各种饮品随便挑选,饿了,小吃品种多让食客吃饱吃好


极速煮,时间短
专业的技术和设备,标准的流程化操作,出餐效率高,即点即吃,节省时间和人力


无厨房,无经验
独立的配料间,不用设厨房,解决占用面积大的难题,5㎡可开家小店,规范,标准式的操作流程,简单培训就可以操作


味道好,健康吃
健康卫生的营养食材原料,独家烹饪技术,让食物的营养美味发挥到极致,让食客流连忘返


小投资创业项目,总部360°全方位扶持:
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