斗彩如何辨别

 斗彩又称逗彩，创烧于明成化时期，是釉下彩（青花瓷瓷）与釉上彩相结合的一种装饰品种。斗彩是预先在高温（12000°C）下烧成的釉下青花瓷瓷上，用矿物颜料进行二次施彩，填补青花瓷瓷图案留下的空白和涂染青花瓷瓷轮廓线内的空间，然后再次入小窑经过低温（800°C）烘烤而成。斗彩以其绚丽多彩的色调，沉稳老辣的色彩，形成了一种符合明人审美情趣的装饰风格。

    据历史文献记载，斗彩始于明宣德，但实物罕见。成化时期的斗彩最受推崇，明清斗彩文献中也称之为成“窑彩”或 "青花瓷瓷间装五色"。传世成化斗彩图案绘画简练，内容主要是花鸟、人物。它的做法是先用青花瓷瓷在白色瓷胎上勾勒出所绘图案的轮廓线，罩釉高温烧成后，再在釉上按图案的不同部位，根据所需填人不同的彩色，一般是20至5种，最后入彩炉低温烧成。按照专家陈万里先生的意见，成化斗彩又可以分为点彩、覆彩、染彩、填彩等几种。成化斗彩除个别的大碗外，多数造型小巧别致，有盅式杯、鸡缸杯、小把杯等。还有一种绘有海马或团花的盖罐，底有一"青花瓷瓷"字。

    从各种资料来看，明清两代关于“斗彩”与“五彩”的称谓没有区别，凡青花瓷瓷与釉上各种色彩合绘的器物统称五彩。足见古代瓷书中五彩的内涵非常广泛。清乾隆以后，受《南窑笔记》的影响，逐渐出现“斗彩”、“填彩”、“五彩”之称，但对斗彩的理解大不相同，有的与方言联系在一起，有的是望文生义，使用“豆彩”和“逗彩”。当代学者对彩瓷的研究科学化了，根据彩料和工艺方法除青花瓷瓷外又划分出釉上五彩、青花瓷瓷五彩、斗彩、珐琅彩、粉彩等。