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开个早餐店要多少钱？随着社会经济的发展，人们对早餐越来越关注，现如今早餐市场出现一片巨大的市场空间，很多商家也看到这一商机，想要进军早餐行业!小早餐店投资不多，少的仅需万元，多的投入近10万元将店面做得颇具特色，卖的都是油条豆浆小笼包之类，每天食客流水一般。据开早餐店的江西人李老板介绍，他花了2万元开店，熬粥卖早餐，每天忙到熬粥都来不及，生意相当红火。
开个早餐店要多少钱？ 早餐店投资资金概算
房租和押金占资金大头儿
早餐店的投入有很大的伸缩性。小本投入，只需1至3万就行了。在小本投资中，房租和押金是较大的部分，按照30平方米的小铺算，月租每月是3000多元，押金又是3000元，这占了总投资的近1/3。小工包吃包住，每人月工资700元；水电费要近千元，每月还有几百元的各种税费；再就是仅1000多元的流动资金。油条、面包、糕点、牛奶等许多食品都是代销，不需铺底资金，这大大节省了投资金额。
怎么开早餐店？多种经营是不败的秘密
据饮食行业协会的有关人士指出，早餐店如果只单做早餐生意，恐怕难以维持下去，所以一般来说，早餐店应再经营些其它品种。早餐店也是如此，每天早餐做完后，又开始卖排骨粉、面等各种汤面、粉，直到晚上很晚才收档。
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