肉制品腌制机真空腌制机

肉制品腌制机，真空腌制机，全自动滚揉机为您推荐的这款设备是食品加工厂不可或缺的设备之一，真空滚揉机是在真空状态下，用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而使肉质变嫩，均匀入味，肉制品腌制机以达到按摩挤压、腌制的效果。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果

肉制品腌制机该如何保养维护

1:每次工作结束打开真空油水分离器底阀开关，放尽积水。全自动滚揉机清除真空吸入物质。清洗真空油水分离器，保证真空管路畅通。

2:真空泵应该每月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油的情况已经被污染，则应该及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟。让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。肉制品腌制机（新油为10#汽油或者机油）真空泵的维护和保养可参照真空泵使用说明书执行。3:经常检查蜗轮减速机油位。如果发现油位低于油窗高度1/2时应该及时加入30#机械油。