厂商 :诸城市邦泰立尔机械有限公司
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商品详细描述
全自动双层水浴式杀菌锅为上下两个罐,上面是热水储罐,下面为杀菌锅。当包装食品进入杀菌锅内后,预先被加热的杀菌用水从上面储水罐进入下面的杀菌锅内,将整个锅内的食品全部浸泡,就像人泡在浴池中一样,然后利用循环泵将杀菌锅内的高温热水有规则的强制性循环流动,流动过程中蒸汽不断的加热达到预设的温度,从而实现对包装食品杀菌的目的。高温的热水完成杀菌后又被回收到上面的储水罐,降温用的凉水直接从外界注入到锅内,用来完成降温过程。本设备采用上下罐热水循环进行杀菌,灭菌工艺和流程全自动控制,既节省了空间和能源,又节约了灭菌时间,提高了生产量。
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