厂商 :保定博翔机械销售部
河北 保定- 主营产品:
供应双过滤板栗机 超市专用栗子机 无烟+卖台+储藏室 水网过滤
产品型号:B-05封闭炒栗子机
电 源:220V
功 率:5KW
过滤方式:水网双层环保过滤
加热方式:全电
产 量:25斤/锅
电 机:铜芯电机
机身材质:不锈钢
净 重:210kg
温 控:0-300度
尺 寸:1450*650*1800mm
说明:超市专用双锅低噪音小型板栗机,本机的优点在于在炒制的过程中产生的烟雾可以经过水过滤和网过滤两种方式,带有排风装置,完全通过机械本身净化。小型板栗机排出气体无色无味,净化效果好,具有耐酸、耐碱、耐腐蚀、耐高温的性能,净化器能吸附过滤烟中的氧气、二氧化硫、二氧化氮恶臭,毒气,烟气等有害气体以及其它被污染的空气,起到了环保作用,保证排放质量,适合于超市和无烟商场等大型公共场所的现炒现卖,小型糖炒栗子机器让顾客随时能吃上鲜嫩可口的栗子,给您带来丰厚的回报。
炒栗子技术配方:
1、筛选:1选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。(注:栗果大小一定要均匀一致,否则影响糖炒效果。)
2、 糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜。
3、清洗:将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。(注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜)。
4、预炒:将晾好的砂砾放入锅内,锅下加火使锅内砂砾升温至烫手(50℃左右),然后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比例为1:2,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗,以便板栗均匀受热。
5、加糖:待板栗表现呈七八成熟时,加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。
6、起锅:待板栗表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时,便可起锅。
促销折扣信息:凡订购5台本公司炒货产品,不管型号与金额大小,均可以享受特级经销商价格,价格绝对有市场竞争力
注:所有的货物均是木架包装、结实不易磕碰。
板栗机检查认证:出厂都经过电机运转测试,出厂合格率100%,
温馨提示:物流接货后,要仔细检查输送带包装情况,如有严重破损应及时跟本公司及物流公司沟通,必要时拍照保存,以作为今后解决纠纷的凭证。
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联系人:杨洁