厂商 :济宁麦喀隆食品技术推广有限公司
山东 济宁- 主营产品:
- 汉堡奶茶加盟培训
- 糕点蛋糕面包培训
- 私家烘焙加盟
联系电话 :18463722888
商品详细描述
适合对象:
课时安排:
热爱烘焙的人群
价 格:5800课时安排:
每天8小时课制度.早八点至中午11.30...下午1.30至5.30下课..周一至周六正常上课.每周六天课制度.
上课时间:早八点至中午11.30.中午1.30至5.30
上课地点:山东省济宁市梁山越山路7号
课程特色:时尚接地气
课程内容:
私家蛋糕特训班共开设六大块其中包括(私家饼干.私家蛋糕基本手法.私家保密底.私家慕思系列.蛋糕现烤配件.私家蛋糕个性系列等)
1.私家饼干(蔓越莓饼干.马卡龙.美式咖啡饼.曲奇饼干.千里香等.)
2.理论(奶油篇)
3.私家蛋糕基本手法(圆胚.弧形胚.心形胚.方胚.中英文花体字.花边.波浪边.浪花边.贝壳边.毛毛虫边.叶子边.掉边.纽八边.拉丝.花篮边.花边组合)
4.私家保密胚底(千层蛋糕底.天使蛋糕底.戚风蛋糕底.日式清乳酪蛋糕底.原味海绵)
5.私家慕思系列(芒果慕斯.淋面.提拉米苏.木糠杯.)
6.蛋糕现烤配件(蛋黄饼.杏仁糖片.手指饼干)
7.理论(巧克力篇)
8.精美的巧克力(巧克力糖)
9.选修课.牛轧糖、杯子蛋糕、韩式立体裱花蛋糕等
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