厂商 :乐陵市龙盛食品有限公司
山东 德州- 主营产品:
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商品详细描述
品名:五香粉
配料:花椒粉、蒜粉、肉蔻粉、肉桂粉等十几种天然香辛料。
产品标准号:DB37/T1004-2008
生产许可证号:QS3714 037 0024
保质期:12个月
保存方法:阴凉干燥处。
生产商:乐陵市龙盛食品有限公司
厂址: 山东省乐陵市经济技术开发区泰山体育路88号
五香粉的作用:
所谓五香粉是将超过多种的天然香辛料研磨成粉状混合一起, 常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。
五香肉的做法:
材料:猪后腿肉1KG 切小块 (如果你太懒就直接买绞肉好了。当然肥肉多一点比较香,可是....怕胖),红葱头10大颗切块 (哪里都买的到。比一头蒜小一点,长得象洋葱,红色),酱油、酱油膏、米酒、糖(建议用红砂糖或黄冰糖小块)、五香粉
用少许油将红葱头爆香,加入肉炒至变色。加糖最少两汤匙,炒1分钟。加五香粉1/2茶匙,不要多哟,再炒1分钟。加米酒继续炒。最后加入酱油和酱油膏各半碗(是吃饭的小碗的碗,可不是喝面的大海碗),炒过后加一点儿水(尝尝如果比你理想中的咸淡稍淡一点就好,因为水煮干后会咸一点)就盖上锅盖用小火炖1-1.5小时即可。
关于散装:本公司以前都是批发,小包装正在申请中,无论您要多少,都按首重的运费,不会加价,另外,量大按批发价。
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