火锅底料炒锅_卤蛋卤煮锅

厂商 :诸城华远机械

山东 潍坊
  • 主营产品:
  • 夹层锅
  • 清洗机
  • 真空包装机
联系电话 :15153673153
商品详细描述
火锅底料炒锅_卤蛋卤煮锅产品介绍:

按结构又名下搅拌蒸煮炒锅,按使用范围又名冬瓜蓉馅料炒锅,莲蓉炒锅等,我公司(九江精业食品机械有限公司)生产的馅料炒锅是由锅体和支脚组成。锅体是由内外按国标JB4746-1997标准椭圆形锅体+直边+支架组成的三层结构形式,卤蛋卤煮锅中间夹层通入蒸汽或循环导热油加热。电动可倾式,底部搅拌结构。馅料炒锅具有出料方便、受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾蒸发时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。火锅底料炒锅广泛应用于各种馅料搅拌蒸煮炒制的加工,也可用于食品厂对麦芽糖熬制、冰糖、白沙糖及其它熟食制品的化糖加工等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

卤蛋卤煮锅产品介绍:
1、加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
火锅底料炒锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,卤蛋卤煮锅配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
火锅底料炒锅产品分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、卤蛋卤煮锅蒸汽加热、燃气加热、电磁加热。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
卤蛋卤煮锅用途:
夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。
火锅底料炒锅参数:
型号:300型立式夹层锅
电加热功率:18kw
蒸汽加热功率:0
重量:135kg
安装尺寸:1000-1000-1200mm
锅体内径:900mm
外胆直径:1000mm
外胆厚度:3mm
内胆厚度:3mm
火锅底料炒锅售后服务:
为确保贵公司设备达到最理想的运转效果,卤蛋卤煮锅也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。

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