厂商 ：景泰县永福家庭农场
甘肃 白银- 主营产品：
- 滩羊奶羔子
- 滩羊大羔子
- 公滩羊
联系电话 ：18294882627
商品详细描述
供应滩羊羊肉卷批发市场，广东滩羊羊肉卷批发，滩羊羊肉卷批发价格不论肌肉或脂肪均 有山羊特有的膻味，肉质不如绵羊。按着烹调的需要，羊肉除头、蹄以外，一般 分为13个部位。 1、脖颈即脖颈肉。质地老，筋多，韧性大。适于烧、炖及制馅。 2、上脑位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前。质地较嫩，适于熘、炒、氽等。 3、肋条即连着肋骨的肉。外覆一层层薄膜，肥瘦很合，质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。
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