地道重庆小面

重庆小面怎么做好吃   哪家重庆小面正宗   重庆小面开店多少钱>>

主持人孟非都选择的项目——重庆小面。俗话说的好，千行做遍，不如卖面。餐饮行业赚钱已经是人人知道的事实，对于创业者来说一个真正受市场欢迎，利润大风险低的项目该如何选择呢。

山城重庆除了盛产美女，还总与“美食“紧紧联系在一起。无论是火锅、水煮鱼、串串香、烧烤、鸡公煲……”麻、辣、香“是这座城的代名词，而”重庆小面“这几年在美食圈则异军突起，成了吃货们新的追捧对象。

小面之所以称 “小”，是指素面，区别于添加了肉类（如杂酱、牛肉、排骨）和其他材料（如豌豆）的面，除了面，只添加少量青菜。所谓小面，就是面条不放任何浇头，只放一些作料，然后把作料和开，就可以吃了。

重庆小面虽然价格低廉，但用料考究。另外，小面制作的调料丰富，包括：猪油、油辣椒、酱油、醋、葱花、姜蒜水、芝麻、花椒粉、味精等十多种，不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。

仟佰味重庆小面秉承总部一贯培训宗旨：“一切为了加盟商，为了加盟商的一切”。将技术毫无保留教会给加盟商，让每个创业者扎扎实实掌握项目核心技术，真正降低开店运营成本。

 学习内容包括：重庆小面、杂酱面、豌杂面、牛肉面、肥肠面、排骨面、干拌凉面、重庆抄手（麻辣抄手、清汤抄手）、杂酱酸辣粉、三鲜砂锅米线 。亲手操作，包教包会，学会为止。总部提供技术资料、加盟授权铜牌、员工服装、店面形象设计光盘、店面选址方案和营销方案。