燃气越南摇滚烤鸡炉(六排豪华)
货号:FZ-RQ-06A(无烟型 )
1、18个烤鸡专用叉(不锈钢插;长84.5厘米)
2、42个鹅尾针(不锈针;长23厘米)
货号:FZ-MT-06A
尺寸:长180厘米,宽70厘米,高75厘米
电流:22A
越南烤鸡炉自动旋转,自带链条。烧烤面积大,方便移动,越南烤鸡炉随处可经营操作。每只烤钗烤三只鸡或鸭,可以烤六排即十八只。
1、24个烤鸡专用叉
2、40个鹅尾针
燃气烤越南摇滚烤鸡炉(六排火排在底部)
尺寸:长180厘米,宽70厘米,高75厘米
电流:12V/22A
货号:FZ-RQ-04A
1、12个烤鸡专用叉 (不锈钢插;长61.5厘米)
2、60个鹅尾针(不锈钢针;长23厘米)
试用腌料主要有:烤鸡烤鸭专用腌料,奥尔良烧烤原味料,奥尔良烧烤低辣,奥尔良烧烤浓香,奥尔良烧烤香辣,奥尔良烧烤蜜汁,法式红酒腌料,黑椒腌料,麻辣烧烤腌料,川香烧烤腌料,骨肉相连腌料。
操作说明 |
从包装箱中取出机器,旋转于平稳的地方操作。
把机器下放的储物柜打开将电池放在储物柜内,电机有两条电源线夹子,红色接电池正极,黑色接电池负极。
本机是炭烤式烧烤车,需先生好火将炭放置于车内的炭盆内
本机配备了多条山字型铁叉,将事先腌制好的鸡,鸭,鱼等食物整齐的串在铁叉上
将铁叉的尖顶插在机器操作台面对方的小孔内手柄端有凸型轴,将凸型轴放在机器连轮带动轴的凹槽内,然后打开电源即可,可烧烤任何食物。
本机配备了不锈钢烧烤网,在不用旋转式烧烤时,也可将烧烤网放在机器上可实现传统式的烧烤做法
电压显示在不低于12V时不需要充电
电池充电时间为5-8小时左右。
具体充电参数见充电器盒内说明。
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新奥尔良—美国本土顶级美食的发源地,同时也是新饮食文化运动的发起者。新奥尔良烤翅等系列美食产品自进入中国市场后,深受消费者的青睐,特别是年轻人和小孩子,更是引领中国饮食文化的新消费理念。今天我们对烤翅工艺和配方加以改良,尽心研制,终于实现了新奥尔良烤翅制作工艺的平民化。正宗新奥尔良烧烤风味,表面富有光泽,气味鲜香诱人,鸡肉饱满,引人食欲,甜味与辣味相互交融,相互映衬,回味十足;得到年轻人及儿童的喜爱.
关于原料:
现在用的原料比较杂,如果说您要正宗的新奥尔良口味,一定要用原装越南·韩国摇滚烤鸡腌料. 这款料是经过食品检疫及工商认证的,一定要用标明相关的认证编号,详见图示,其它的仿品和自配料是没有这种标签的,也不敢自贴标签,那个是有法律约束的. 出了食品方面的问题也是有法律保障的,用这样的料您才不会有后顾之忧.如果您要回头客儿,那么请选择这款腌料。
料的价格:五斤包装。银塑防潮真空袋儿,每袋批发价六十五元。能腌八十到一百斤的脖儿。零售七十五元一袋。批发每件十袋一个包装。常年供货。小包装的料样品料,一百克一袋,可以腌二斤左右的肉或是脖儿做为试用料。零售七元一袋。一吨以上批发另议;
料的用法:一袋料五斤兑五斤水兑八十到一百斤左右的肉或是鸡脖或是鸭脖儿,这些肉或是脖儿要洗干净,冻的要化开,脖要求没有皮的那种。拌均匀后在低温下腌五到十五小时左右。温度不宜过高,最好零度左右,不能冻。之后放在塑料桶里,就可以去烤制了,不需要加其它任何的调味儿料。可以适当的把余下的料汁儿刷在肉上。边烤边刷,以保润泽。用此料不需要加其它任务的附加调味品。说明书中有详细的讲解.
本公司是长年提供以新奥尔良口味为主导的各类烧烤腌料:注意:本腌料是原装的,绝非自行调配装袋, 上面有工商注册商标,及食品检验资质证明及防伪标志的,味道纯正,用本腌料不需要添加其它任何的调料,直接就可以烤制。
品名 | 规格 | 零售价格(元/包) | 批发价格元/(每箱10包) |
新奥尔良复合调味料【低辣型】 | 每包5斤 | 65 | 每箱625元 |
新奥尔良复合调味料 | 每包5斤 | 65 | 每箱625元 |
新奥尔良复合调味料 | 每大包50斤 | 600 | 每大包600元 |
新奥尔良复合调味料【浓香型】 | 每包5斤 | 65 | 每箱650元 |
新奥尔良复合调味料【浓香型】 | 每大包50斤 | 625 | 每箱625元 |
新奥尔良复合调味料【咸香型】 | 每包5斤 | 625 | 每箱625元 |
原味复合调味料 | 每大包50斤 | 600 | 每大包600元 |
麻辣复合调味料 | 每包5斤 | 65 | 每箱625元 |
香辣复合调味料 | 每包5斤 | 65 | 每箱625元 |
盐酥鸡米花复合调味料 | 每包5斤 | 65 | 每箱625元 |
黑椒复合调味料 | 每包5斤 | 65 | 每箱625元 |
法式红酒风味烧烤腌料 | 每包5斤 | 65 | 每箱625元 |
蜜汁风味烧烤腌料 | 每包5斤 | 65 | 每箱625元 |
骨肉相连烧烤腌料 | 每包5斤 | 65 | 每箱625元 |
川香鸡柳烧烤腌料 | 每包5斤 | 65 | 每箱625元 |
料的用法:袋料五斤兑五斤水兑八十到一百斤左右的肉或是鸡脖或是鸭脖儿,这些肉或是脖儿要洗干净,冻的要化开,脖要求没有皮的那种。拌均匀后在低温下腌五到十五小时左右。温度不宜过高,最好零度左右,不能冻。之后放在塑料桶里,就可以去烤制了,不需要加其它任何的调味儿料。可以适当的把余下的料汁儿刷在肉上。边烤边刷,以保润泽。用此料不需要加其它任务的附加调味品。【制作工艺】:(注:有更详尽的加工细节及方法在配方说明中提供)
第二步:将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌,强烈建议腌制12至24小时使鸡翅入味,腌制期间翻动一两次为最好。
第三步:将腌制好的鸡翅用烤箱烤制,用180℃~200℃加热5~15分钟左右,烤至八成熟后,再翻动过来烤制5分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。亦可用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在10分钟左右,微波炉高火5分钟左右,正面3分钟,背面2分钟,具体时间需灵活掌握。
更详细的说明及方法在说明书中有详细讲解.
烧烤机,自动翻转烧烤机,自动烧烤机
自动翻转烧烤机,是一种新型自动旋转烧烤机,整机采用不锈钢材质,它由电机、链轮和传动链等组成,机体是一个矩形空槽,空槽中间装有加热盒,机体一侧装有传动机构,传动机构带动机体侧边上安装的旋转轮转动,旋转轮上有两个安装孔,叉式烧烤签的两个插头插入旋转轮的两个安装孔内,电机通过传动链带动叉式烧烤签转动,通过热辐射的方式将叉式烧烤签上的待烤食品烤熟。本实用新型提供了一种卫生的烧烤方式,无烟和油珠飞溅,适合各种烧烤店使用。适用于自助烧烤店、韩式自助烧烤,可镶嵌在不锈钢餐桌、木质餐桌的桌面内。用于烤制肉串、板筋、脆骨、鸡心、鸡脖、鸡翅、好海鲜、烤蔬菜、烤水果、等。是商家投资理财的好帮手。
其实郑州摇滚烤鸡炉和商丘摇滚烤鸡炉利润的确不错,并且市场前景也好,烤鸡每只鸡的纯利润当在5元以上。鸡腿,鸡翅的纯利润在1.5元以上,至于销售数量,少的每天可售50多只,多则100-200只。其销售方式以街边设摊为主,外卖及批发相结合,分销网点越售越多。单店一年的收入预算如下:假如每天销售100只,那么一年的利润为:鸡5(元)*365(天)=182500元
腿和翅1.5(元)*200(只)*365(天)=109500元 除掉所有开支,单店预计可以达到25万元以上。
江西: 南昌 抚州 赣州 吉安 景德镇 九江 萍乡 上饶 新余 宜春 鹰潭 丰城 高安 乐平 樟树 南康 德兴 贵溪 瑞昌 瑞金 井冈山
山东: 济南 青岛 滨州 德州 东营 菏泽 济宁 聊城 临沂 日照 泰安 威海 潍坊 烟台 枣庄 淄博 邹城 滕州 肥城 新泰 胶州 胶南 即墨 龙口 平度 莱州 章丘 荣成 文登 寿光 青州 莱阳 诸城 高密 安丘 曲阜 临清 乳山 莱西 招远 昌邑 海阳 蓬莱 栖霞 禹城 乐陵
河南: 郑州 洛阳 开封 鹤壁 焦作 南阳 平顶山 三门峡 商丘 新乡 信阳 许昌 周口 驻马店 漯河 濮阳 济源 偃师 新郑 禹州 巩义 永城 长葛 义马 灵宝 林州 项城 汝州 荥阳 卫辉 辉县 舞钢 新密 孟州 登封 沁阳 邓州 郏县
湖北: 武汉 鄂州 黄冈 黄石 荆门 荆州 潜江 十堰 随州 天门 仙桃 咸宁 襄樊 孝感 宜昌 神农架林区 恩施 枣阳 老河口 钟祥 麻城 洪湖 汉川 赤壁 松滋 武穴 广水 石首 大冶 枝江 应城 宜城 当阳 安陆 宜都 利川 丹江口
河北: 石家庄 保定 沧州 承德 邯郸 衡水 廊坊 秦皇岛 唐山 邢台 张家口 越南摇滚烤鸡炉 辛集 涿州 高碑店 任丘 定州 南宫 晋州 迁安 霸州 黄骅 遵化 沙河 三河 藁城 武安 河间 鹿泉 安国 深州 冀州 新乐 泊头
山西: 太原 长治 大同 晋城 晋中 临汾 吕梁 朔州 忻州 阳泉 运城 孝义 古交 侯马 高平 霍州 介休 河津 永济 汾阳 原平 潞城
云南: 昆明 丽江 保山 临沧 曲靖 思茅 玉溪 昭通 楚雄 大理 开远 个旧 景洪 安宁 宣威 思茅 潞西 瑞丽
贵州: 贵阳 安顺 越南摇滚烤鸡炉毕节 六盘水 铜仁 遵义 都匀 凯里 毕节 兴义 清镇 铜仁 赤水 仁怀 福泉 六枝
辽宁: 沈阳 大连 鞍山 本溪 朝阳 丹东 阜新 葫芦岛 锦州 辽阳 盘锦 铁岭 营口 大石桥 海城 北票市 盖 凤城 庄河 凌源 开原 瓦房店 普兰店 新民 兴城 东港 北宁 凌海 灯塔 调兵
吉林: 长春 吉林 白城 白山 辽源 四平 松原 通化 延吉 双辽 集安 公主岭 九台 桦甸 榆树 蛟河 磐石 大安 德惠 洮南 龙井 珲春 梅河口 舒兰 和龙 临江 图们 敦化
黑龙江: 哈尔滨 大庆 大兴安岭 鹤岗 黑河 鸡西 佳木斯 牡丹江 七台河 齐齐哈尔 双鸭山 绥化 伊春 富锦 铁力 绥芬河 海林 北安 阿城 尚志 五常 安达 双城 海伦 虎林 密山 宁安 讷河 穆棱 同江 肇东 五大连池
陕西: 西安 安康 宝鸡 汉中 商洛 铜川 渭南 咸阳 延安 榆林 韩城 兴平 华阴
甘肃: 兰州 白银 定西 嘉峪关 金昌 酒泉 陇南 平凉 庆阳 天水 武威 张掖 玉门 临夏 合作 敦煌
青海: 西宁 格尔木 德令哈
宁夏: 银川 吴忠 灵武 固原 石嘴山 中卫