板桥西瓜批发中心

      板桥西瓜是一年生蔓性草本植物，瓜呈圆形或椭圆形，皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等；瓜瓤脆嫩，味甜多汁，呈浓红、淡红、黄或白色，清热解暑，含有丰富的矿物盐、葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品，堪称“瓜中之王”。西瓜果肉、果皮、藤、种子都可食用、药用，古籍中多有记载，尤其是各类医书、笔记中详细记载了西瓜的药用价值。