厂商 :广州市番禺区正邦尼金属制品厂
广东 广州- 主营产品:
- 西厨设备
- 不锈钢
- 食品设备
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商品详细描述
每款炸炉都有一个自动熔油系统,当使用固态油的时候(尤其冬天的时候),炸炉处于脉冲通断状态,油温会慢慢提升,直到油完全溶化后,炸炉才直接高功率加温。
?落地深缸燃气炸炉
1.单缸炸炉,油缸容积26升
2.根据喷嘴大小来决定使用的气体
3.高功率发热管,可以掀起,方便清洗.并且在使用过程中,发热管被掀起,就会切断电源.
4.深缸设计,锁住食物残渣,以便于延长有的使用寿命.
5.需要手动复位,更加安全.
6.前轮为zidan脚,可以调节高低.后脚则为胶轮,方便移动.
7.注头:耐高温.可以集中热能,达到所需油温,祈祷节能作用.
8.内胆是304特制不锈钢,泄油阀带有保险制.机体带有油缸升温区,避免残渣炸黑.
9.内有刻度线(分别有最大值和最小值),防止干烧.并且还设有温控器探头(主要感应油的温度,及时加热或停止加热)和超温探头(温控器失效时,在230℃内切断电源,以免食用油燃烧).
10.配带锅盖,是为保持锅内清洁和保温而设的,在加盖时注意盖子上不能有水,以免水珠滴入锅中使油飞溅伤人。
11.附有专用过滤架和炸篮。炸篮供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手,烹炸时把篮体浸在油中,当炸制完后提起炸篮挂上以滤去余油.
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