富马酸钠

厂商 :上海明合生物科技食品添加剂有限公司

上海 上海
  • 主营产品:
  • 饲料添加剂
  • 食品添加剂
  • 羟丙基甲基纤维素
联系电话 :18790579940
商品详细描述

富马酸钠

分子式:C4H3NaO4 。分子量: 138.06 。英文:Sodium fumarate。又名:富马酸一钠。

CAS:7704-73-6

产品性状: 白色晶体粉末,有特殊酸味,溶于水。

适用范围:作为酸味剂、调味剂和抗氧化助剂,用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、水果罐头、果冻等。

  含量(干基计) % ≥98.0-102.0

  干燥失重 % ≤0.5

  硫酸盐(以SO42-计) % ≤0.01

  砷(以As计) % ≤0.0002

重金属(以Pb计) % ≤0.001 

相关产品推荐