慈溪杨梅冷库

杨梅冷库就是根据杨梅的特性专门设计的，可以采后预冷。杨梅属于组织娇嫩、营养价值高和采后寿命短的果实，为了保持其鲜活特性和延长其货架寿命，需要快速预冷。预冷最好在产地进行，所以，在杨梅的产地修建杨梅冷库就显得非常重要了。

　　杨梅冷库温度范围：0~2℃

　　杨梅冷库保温系统：10公分厚双面彩钢高密度聚氨酯保温板(±42公斤每立方发泡)

　　杨梅冷库机组选择：全封闭箱式机组或半封闭机组(根据立方数以及实际情况选择)

　　杨梅冷库蒸发器选择：高效冷风机或排管

　　杨梅冷库控制系统：采用微电脑全自动控制系统

　　杨梅冷库保鲜方法：

　　采收9成熟的杨梅;轻挑轻选出无病虫、无损伤出水、无霉烂、果大、圆正、质优和发育良好的果实；将果实装入0.04毫米厚的塑料薄膜袋中，排除袋内的空气，并充入一定比例的氧气、氮气和二氧化碳，密封；在温度为0～2℃、相对湿度为85～90%的条件下贮藏保鲜，时间可长达10 天以上，果实仍无霉烂、无变色、无变味。