厂商 ：山东天久生物技术有限公司销售
山东 菏泽- 主营产品：
- 植脂末
- 豆浆粉
- 核桃粉
浓缩枣汁
浓缩枣汁是以优质金丝小枣为原料，采取先进工艺加工而成，枣香浓郁，口味纯正。最大限度的保留了金丝小枣的营养成分，富含人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质，还含有丰富的cAMP和cGMP，具有多种保健功能。浓缩枣汁可直接稀释饮用，也可用于加工其他果汁饮品，如混合果汁、复合果奶等。还可用于各种药品、保健品的添加，以及各种糕点、面包、果冻等食品的加工。
感官性能：
为红褐色粘稠状液体，具有枣果应有的滋味和气味，无其他异味。
理化指标：
|
项目 |
指标 |
|
可溶性固形物/（g/100g） ≤ |
50 |
|
PH ≤ |
3.5～6.0 |
|
氨基态氮/（mg/100g） ≥ |
10 |
|
砷（以As计）/（mg/kg） ≤ |
0.5 |
|
铅（以Pb计）/（mg/kg） ≤ |
0.5 |
|
铜（以Cu计）/（mg/kg） ≤ |
5.0 |
微生物指标：
|
项目 |
指标 |
|
菌落总数/（cfu/g） ≤ |
1000 |
|
大肠菌群/（MPN/100g） ≤ |
30 |
|
霉菌/（cfu/g） ≤ |
20 |
|
致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌） |
不得检出 |
