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武汉旭众食品机械厂作为一个非常专业和先进的生产食品机械的厂家，所有的机器都是专业的科技人员亲自研制和设计的，在机器的质量和性能方面有着非常大的保障，时刻保证生产出来的食品的成品率达到100%，给更多的使用者带来更大的经济收入!

XZ-86型包子机参数：
    型号：XZ-86型全自动包子机
    电源：220V/380V(见机器铭牌)
    功率：3.0Kw
    规格：20-150 克/个
    产量：0-3600个/小时
    机重：250kg
外形尺寸：1530*670*1650mm(包括输送带)　


我公司包子机款式众多，但是工作原理是差不多的，包子机广泛适用于宾馆、饭店、食堂、个体店等包子、馒头面食加工行业。包子机、自动化程度相当高，只需将和好的面和陷放入机器，5分钟后，热乎乎的包子就会一个接一个的出炉销售了。包子机原理简单，操作简单，一个人即可操作，而且包子机基本继承了手工制作包子的流程，口感和外观比手工包子有过之而无不及。


包子店使用自动包子机的好处?包子是我们常见而且非常喜欢的食物，在我们国人的心中有着非常高的位置，但是制作包子却是一件非常困难的事情，不但需要大量的劳动力，而且还需要支付大量的开支，但是如何才能避免这些头疼的情况呢?在此武汉旭众食品机械厂的负责人表示，如果我们使用武汉旭众自动包子机来生产包子，那么这些头疼的情况就会彻底消失，下面我们请专业人员给我们详细介绍下。


使用自动包子机生产包子的原因:
　　1：我们都知道现在的劳动力成本非常高，一年的时间下来可能需要上万元甚至是十几万元的人工投资成本，但是如果我们使用自动包子机来生产包子的，那么这些人工开支就会全部节省下来，这样我们获取利润的空间就会更加显著的提升。
　　2：现在工人不好请，尤其是现在的年轻人，工作没有稳定性，换来换去会给我们的生意造成很大的影响，但是如果我们使用机器来生产的话，那么一天可以生产几个小时也不会出现劳累的情况，帮助我们轻轻松松做生意。
　　3：使用自动包子机生产包子可以更加显著的提升包子的产量，帮助我们扩大生意圈，而且还能帮助我们获取更多的利润。
　　4：现在市场上投资的项目非常多，如果我们不小心的的话就会导致亏本的情况发生，所以干脆自己开一家包子铺吧，因为包子是很多人都离不开的食物，是一款投资没有任何风险的项目!    


我司生产的包子机的工作原理大致是:
1、事前准备：先用把面与馅料和好；
a：和面可以使用自动和面机，可使面更柔软更有韧性，节省人力与时间；再使用全自动压面机反复压面，使用面韧性十足，面筋高，后期制作包子、馒头、酢饼等口感好；使用和面机与压面机的好处在于，它们工作原理与手工制作是一样的，不会破坏面团组织结构，更有比手工加好的力度与均衡度；量大，一次性和面压面就可达10公斤面粉以上，大的节省了时间与人力。
b、和馅：
c、调试好包子机的工作状态。
2、将和好的面和陷分别送入机器，然后机器会根据用户的调控，将面带卷成条状，然后切块或收切，从而不破坏面团的组织成分，面筋度高、口感好，接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好，然后通过机器内的切割器自动进行切割，变成包子标准状，再通过传送带送入蒸箱，加温，经过5分钟的蒸烤，成为产成品。热乎乎的包子也就可以出炉了。


包子机和面技术： 
1、我们要自己把面弄好。 
2、取500g面粉配3g的酵母粉既可，还有一种美味包子的小秘方就是可以选择用牛奶来发面这样蒸出来的包子口感别样美味！ 使用包子机器做包子和面时所用力道一定要适中，不要大力拉扯，当然和面也讲究“三光”：（1）手光（和完面手上没有残留湿面屑） (2)面板光（面板工作台上没有剩余的面屑）(3)面光（面揉的时间越长面口感就越是劲道，而且面光滑细腻像孩童的嫩皮肤有光泽）。 经过“三光”过后的面团如果您还想口感更好一些的话，武汉旭众包子机技师教您小窍门：和面时应该以面筋拉伸为主，最好要向同一个方向拉伸，力气不可过大。


包子机和面注意事项： 
1、包子机器包包子切记在45分钟以上，发面时间要长一些不能短了 
2、使用包子机器做包子和面时所用力道一定要适中。 


旭众机械是拥有多年历史的老厂，是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。以其雄厚的技术力量为依托，市场需求为已任，附以现代化的生产车间，精湛的制造工艺，所生产出来的食品机械，历经市场多年重重考验，不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们的不懈的努力，现已经成为业内的翅楚，是业内规模最大的包子机厂家；
品质的完美，决定了品牌的的高度，信誉，信誉成就了品牌市场占有量，所以我们始终坚持用科技创造价值的理念，在生产上旭众食品机械采用一等一的机件，不断结合千千万万家购买客户的面点工艺，改进生产技术，使新产品质量与世界水平完全接轨，保证包子机的稳定性、可靠性、实用性，符合更多客户严格复杂的要求，造就我们包子机在技术上更高的挑战与超越，我们非常欢迎广大客户投与我们建议与意见！


【对于机器我们承诺：】
技术上：积极创新，力求高科技，高品位
工艺上：精益求精，突破传统，力争卓越品质
管理上：追求国际化管理概念
服务上：“客户至上”的原则。