厂商 ：巧继国际贸易（上海）有限公司
上海 金山区- 主营产品：
- 增稠剂
- 稳定剂
- 乳化剂
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商品详细描述
英文：Ascorbyl palmitate 分子式：C22H38O7 分子量：414.54
化学命名：6-棕榈酰-L-抗坏血酸
别名：维生素C 棕榈酸酯
性状描述：白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。
用途： 抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。
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