厂商 ：山东诸城兴和益众机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品：
- 鲜奶杀菌设备
- 高温杀菌锅
- 肉类处理设备
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商品详细描述
牛奶杀菌罐|不锈钢杀菌罐酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、（灌装：用于凝固型酸奶）、发酵、冷却、（搅拌：用于搅拌型酸奶）、包装和后熟几道工序，变性淀粉在配料阶段添加，其应用效果的好坏与工艺的控制有密切关系：我公司有小型的乳品生产线。如有需要请打电话咨询。
牛奶杀菌罐预热：预热的目的在于提高下道工序——均质的效率，预热温度的选择以不高于淀粉的糊化温度为宜（避免淀粉糊化后在均质过程中颗粒结构被破坏）。
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