酪蛋白酸钠价格

  酪蛋白酸钠 120/kg 180/kg（进口） 性状：白色或乳白色

  用途：稳定剂，乳化剂，发泡剂，助溶剂

1.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解.

　　 2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水分,几乎不脱水不收缩.

　 　3.具有很强的乳化增稠作用.其分子有许多亲水基因和疏水基因,可分别与水和脂肪类物相吸引,使溶液有乳化油脂的特性

　 　4.酪朊酸钠分子能隔离微小气泡.能保持沫不合并,不破碎

　　 5.酪朊酸钠大分子氨基酸之间的连接方式,使其显示较高的热稳定性和乳化性等.还具有发泡.成腊.增光.助熔等特性色泽:白色或乳白色

　 　储存方法和保质期:放置于干澡.通风.清洁仓库内.保质期一年。

河南凯成化工产品有限公司是一家专门经营食品添加剂的企业，综合性公司，生产销售一条线，主营食品添加剂，增稠剂， 膨松剂，防腐剂，稳定剂，面粉处理剂，水分保湿剂，营养强化剂，漂白剂，酸度调节剂，抗氧化剂，量大从优，欢迎新老客户前来咨询洽谈！