水处理大型臭氧发生器生产厂家

　 采用广州市佳环电器科技业有限公司的臭氧发生器。最大流量达1吨／小时，臭氧水浓度在1.5mg/L~6.0mg/L之间。该设备的工作原理是以电解水生成高浓度臭氧，并通过高效气水混合装置，产生高浓度纯净臭氧水。
    取样方法　实验基地设在出口水产品加工厂，实验中结合生产实际将设备安装在产品冷冻前原次氯酸钠水消毒的位置。实验时，平均室温为19℃，浸泡时间为l0sec~30sec(与次氯酸钠水作用时间相同)，取分别用高浓度臭氧水和次氯酸钠水消毒的同一产品做对比实验。
    检测方法SN0168—92：出口食品中平板菌落计数；SN0l69—92：出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验的方法；SN0172—92：出口食品中金黄色葡萄菌检验方法。
    结果
    用高浓度臭氧水消毒后，产品的菌落总数、大肠菌群等微生物指标明显低于次氯酸钠水，这说明臭氧水的杀菌能力比次氯酸钠水强。
    为了观察高浓度臭氧水对产品脂肪的氧化情况及保鲜效果，我们分别做了臭氧水和次氯酸钠水对产品的冰冻挂衣实验。保存一个月后，进行比较发现：表面氧化方面无明显区别；高浓度臭氧水处理后的保鲜效果及表现质量明显好于次氯酸钠水，且鱼片白净、透亮，而用次氯酸钠水的鱼片色泽较暗。
    原料鱿鱼含有一种物质(工厂称其为毒素)，加工过程中人的皮肤与其接触，会出现红肿、溃烂等现象，不仅给加工人员带来痛苦，而且严重影响了产品的卫生质量。针对这一情况，我们做了用臭氧水消毒手的实验(中午和下午离岗前各2次)，结果是大大减少了皮肤溃烂、红肿症状的出现。由此可见，臭氧的强氧化特性在保护皮肤方面也有一定的作用。
    讨论
    1.高浓度臭氧水在还原后无任何残留，不会造成产品的二次污染，这是次氯酸钠水及其他传统消毒剂所无法比拟的。
    2.实验中对浸泡槽的臭氧水入口和出口的臭氧浓度进行了对比检测，发现臭氧浓度降低了3mg／L～4mg／L，说明臭氧很大一部分消耗在有机物的氧化方面，这就出现两个值得注意的问题：其一，臭氧水浓度必须达到一定的值，否则难以保证杀菌效果；其二，浸泡槽中的臭氧水应该是流动的，如果能使用一种机械化专用浸泡槽，既能使产品从低浓度向高浓度移动，又有足够的处理时间，就可保证产品的消毒效果。
    3.臭氧杀菌消毒技术如果能在水产品加工过程中全方位的使用(包括对空气、工器具、工作服、生产用水及加工场地等)，尤其是工器具的消毒，就可使出口水产品加工过程中的“化学危害”即“消毒剂的残留”得到有力地控制，同时也可保证产品符合微生物的限量要求。
    4.臭氧作为一种强氧化剂，具有很好的除味作用。它将臭味的主要成分胺(R3N)、硫化氢(H2S)、甲硫醇(CH3SH)等氧化物分解，生成无味的产物，这对于水产品本身的鲜味具有一定的保护作用。
    高浓度臭氧水作为一种高科技技术应用到杀菌消毒领域，展示了其他消毒剂和消毒方法无法比拟的优越性。高浓度臭氧水用于水产品(原料)的杀菌消毒，不但效果高于次氯酸钠水，而且不产生二次污染，并延长了产品的保鲜期。

含量为1％以下的臭氧，在常温常压的空气中分解半衰期为16h左右。随着温度的升高，分解速度加快，温度超过100℃时，分解非常剧烈，达到270℃高温时，可立即转化为氧气。臭氧在水中的分解速度比空气中快的多。在含有杂质的水溶液中臭氧迅速回复到形成它的氧气。如水中臭氧浓度为6.25×10 -5   mol/L(3mg/l)时，其半衰期为5～30min，但在纯水中分解速度较慢，如在蒸馏水或自来水中的半衰期大约是20min（20℃），然而在二次蒸馏水中，经过85min后臭氧分解只有10％，若水温接近0℃时，臭氧会变得更加稳定。

臭氧具有很强的氧化性，除了金和铂外，臭氧化空气几乎对所有的金属都有腐蚀作用。铝、锌、铅与臭氧接触会被强烈氧化，但含铬铁合金基本上不受臭氧腐蚀。基于这一点，生产上常使用含25％Cr的铬铁合金（不锈钢）来制造臭氧发生设备和加注设备中与臭氧直接接触的部件。

臭氧对非金属材料也有了强烈的腐蚀作用，即使在别处使用得相当稳定得聚氯乙烯塑料滤板等，在臭氧加注设备中使用不久便见疏松、开裂和穿孔。在臭氧发生设备和计量设备中，不能用普通橡胶作密封材料，必须采用耐腐蚀能力强的硅橡胶或耐酸橡胶等。