注胶肉行业

注胶肉水分仪

国内市场上出现了比注水肉更恶劣的做法，通过注入化工用卡拉胶和血水的混合液“加工”成的注胶肉，“注水肉”升级成“注胶肉”。

市场上的问题肉有3种:一是“灌水肉”，二是“注水肉”，二是“注胶肉”。由于前两种方法很容易识别，黑心商贩便想出另一种“卡拉胶注射法”，给肉增重。由于胶有凝固性，可以将多出水分“锁”住，因此肉眼很难识别，但是“注胶”肉的口感比正常肉要差很多，而且不易熟。

专家介绍，这样的肉能存更多的水，而且无论是冷水拔，还是热锅炒，肉里的水和胶都不会流出。注胶肉会把肉本身的细菌带入人体，比单纯注水肉还害人。

艾格瑞注水肉水分仪参数

1、测量水分范围:0~90%

2、使用环境:-5℃～+60℃

3、显 示:3?位LCD液晶数字显示

4、精 度:±0.5%

5、体 积:205*65*50mm

6、响应时间:1秒

7、电源:9V（6F22型）积层电池一节 

9、重 量:0.24kg

艾格瑞注胶肉水分仪特点

 1德国进口材质。采用了温、湿度补偿技术，测量精确度高、稳定性好。
 2. 宽屏数字背光显示，即使光线不足的环境下也能清晰地显示测量读数。

 3. 测量速度快,可替代传统烘箱法 ,使水分测定时间缩短,整个过程操作只需1分钟，测量值1秒钟读数，大大节省了检测人员的宝贵时间。

 4. 体积小，重量轻、抗干扰性能强、可随身携带于现现场进行快速检测。
 5. 仪器设计采用了低功耗大规模集成电路和液晶显示技术, 耗电量低.