厂商 :襄樊牛肉面大王培训
湖北 襄樊- 主营产品:
- 襄阳牛肉面培训学校
- 襄阳牛肉面培训
- 襄阳牛杂面培训
联系电话 :13697116861
商品详细描述
专业牛肉面技术培训,老谭家牛肉面培训项目包括牛肉面,牛杂面,牛肉牛杂火锅系列,技术专业,毫无保留。
学习流程:
1.掸面
2.骨头汤的熬制以及卤包的配制
3.牛肉牛杂的选材,清洗及卤制,切法
4.牛肉牛杂哨子的制作
5.秘制红油
6.捞面、浇汤
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2.骨头汤的熬制以及卤包的配制
3.牛肉牛杂的选材,清洗及卤制,切法
4.牛肉牛杂哨子的制作
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