山梨醇批发/液体山梨醇/固体

山梨糖醇，别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C₆H₁₄O₆，分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g 溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液

山梨糖醇的分子式为C₆H₁₄O₆。[1]山梨糖醇液是含67%~73% D-山梨糖醇的水溶液。

1.可用于生产维生素C的原料，山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。

2.营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。

3.合成树脂和塑料，分离分析低沸点类含氧化合物等。

4. 用作气相色谱固定液，用于低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物的分离分析。

5.用作牙膏、化妆品、烟草的调湿剂。是甘油的代用品，保湿性较甘油缓和，口味也较好。