擀面皮培训

陕西名小吃:
擀面皮从唐代冷淘面演变而来。
陕西岐山面皮，原名“御京粉”，顾名思义，跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间，岐山人王同江从北京皇宫带回故乡，传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。
 
特点：具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是关中西府的重要名吃。
培训项目：手抓饼，酱香饼，臭豆腐，山东杂粮煎饼，粉浆面条，山野菜杂面条 热豆腐，胡辣汤，水煎包，大包子，油条，豆腐脑，秦镇凉皮，热干面，米线，郏县饸烙面，烤面筋，西安肉夹馍，麻辣串等各类小吃。
【郑州小吃培训学校】 
地址：河南省郑州市金水区天明路与群英路交叉口
乘车路线：坐B1/B10/B11/B20路到天明路与农业路站下车，往北第一个T字路口就是；坐91、61、41、22路到天明路与群英路站下车即到