全城最好吃的生煎包绍兴生煎包培训

　生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。　　美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。

实际操作内容

1.上海特色生煎原材料，设备的选择，采购。

2.生煎皮冻的制作。

3.生煎肉馅的制作

4.生煎面皮的制作

5.生煎包的制作

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止 一般3-4天左右，视个人情况而定。

 其他培训项目：
 重庆酸辣粉、四川麻辣烫、烧烤、营养早餐，陕西凉皮、宁波面结面、铁板豆腐、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡、四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、诸葛烤鱼 潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼 上海生煎包·土家酱香饼，关东煮，肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲等