厂商 ：北京市益友中央厨房设备有限公司
北京 北京- 主营产品：
- 餐具热风消毒库
- 面食醒发蒸制一体机
- 自动炒菜机
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一、特点
1、该设备采用燃气（液化气、天然气、人工煤气）为能源。
2、带有自动搅拌机械手，根据烹饪的工艺要求，旋转搅拌的速度可无级调速，十分便利。
3、内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置，手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫，进料、卸料十分方便。
4、独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。
5、适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、医药等行业使用。
二、 主要技术参数及部件名称：
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型号 |
名称 |
容积 |
搅拌速度 |
功率 kw |
燃气耗量 kcal/h |
外形尺寸 mm |
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自转 |
公转 |
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YDGK-200L |
燃气自动搅拌炒锅 |
200L |
8-40 mmp/min |
4-20 mmp/min |
0.55 |
40000 |
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三、 安装方法及注意事项：
1、燃气自动搅拌炒锅应设置在良好通风条件的房间内。
2、安装时必须调整左右可调地脚的水平以保证设备处于水平状态，如倾斜成歪扭状态影响正常运转。
3、设备应设置在有排水通畅的地槽内，并在锅侧安装冷、热水管，便于烹调时加水与洗锅。
设备配置的热、冷水管管径为：DN=20mm H=1200mm
设备配置的燃气管管径为：DN=20mm H=400mm
设备配置的电气：380V .55kw 埋地三相五蕊电缆线出管留L=1000mm..
