厂商 :一葵黄秋葵家庭农场
山东 滨州- 主营产品:
- 黄秋葵鲜果
- 黄秋葵花茶
- 黄秋葵种子
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--山东一葵生物科技有限公司
黄秋葵,植物名称。别名秋葵夹、羊角豆,是锦葵科一年生的草本植物,原产于非洲,之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部,美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”。此外,中国人名也有称为黄秋葵的。
黄秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。
特点:绿如翡翠,籽似珍珠,脆嫩滑润,汁液饱满,有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。喜欢辣味的朋友,可以将辣椒切碎或切条后黄秋葵一并下锅炒食。
秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维,其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的,膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。
秋葵嫩荚富含有维生素A、以及维生素C、E等,尤其是维生素A含量在目前发现的动植物中位列第一。还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素,但含量并不特别丰富。
秋葵嫩荚粘稠液质除果胶外还含有丰富的目前被某些科学家指称为LM的物质(一种类似于天然荷尔蒙的物质)。如果这一指称获得业界广泛认同,那么它是目前独占其名的物种。
据有关专家研究,黄秋葵嫩荚中富含植物黄酮,但比花中少(黄秋葵花中含量比大豆叶子中所含黄酮高300倍左右。)
人参和黄秋葵的抗疲劳作用进行对比试验:包括小鼠耐力实验、耐缺氧试验、耐寒耐热实验和剧烈运动后血乳酸水平影响。实验结果显示,黄秋葵与等量的人参耐力作用相当,耐缺氧项目黄秋葵用量比人参大一倍时,效果相当。耐寒力的效果低于人参,但这却相反是大量进补的优点。
功能:秋葵嫩荚富含的粘性物质LM(主含一种类似于天然荷尔蒙的物质)能强肾补虚,对男器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的补肾保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。同时秋葵嫩荚的粘液能很好地帮助胃肠蠕动,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良,降低胆固醇,预防心血管疾病,慢性胃病及“三高”者食用最合适。
秋葵嫩荚丰富的维生素A有益于视网膜健康、维护视力,是青少年防止近视的好食材。秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。
秋葵嫩荚中丰富的植物黄酮,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌能力。
产品介绍
1.特征特性:
黄秋葵喜温暖阳光,耐湿力强,对土壤适应性广,直根系,株高90-100cm,茎绿色,圆柱形,叶掌状五裂,互生,有硬毛,叶柄长。蒴果长形,先端尖,横断面五角星,果荚长达20厘米,横径1.5-2厘米。荚长10厘米,横径1.5-2厘米时采收嫩荚最为合适。此时采收品质好,风味佳。
2.栽培要点:
性喜温暖和强光,耐热,不耐霜冻,种子发芽适温30度,生长适温25-30℃。耐旱,也耐湿,但不耐涝,对土壤适应性较广,但以土层厚、肥沃、排水良好的壤土最好。育苗直播均可,种子千粒重60克左右。春季露地栽培3月上旬播种育苗。5-6片叶时定植,定植行距60-70厘米,株距30-40厘米。5-6片叶时定植,定植行距60-70厘米,株距30-40厘米。亩定植2500株左右。亩用种量300克,一般亩产为2000公斤,高的可达3000公斤。
3.药用价值:
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
4.栽培管理
黄秋葵,喜温,耐热,不耐霜冻。种子发芽、生长发育适温25~30℃,12℃以下发芽缓慢,开花结果期最适温度26~28℃,温度低于17℃影响开花结果,气温低于14℃生长不良。黄秋葵喜光,不仅要求光照时间长,而且要有一定的光照强度,光照充足,有利于生长发育,座果率高,果实发育快,产量高,品质好。黄秋葵耐旱、耐湿、不耐涝,结果期要求水分充足,黄秋葵对土壤适应性广,忌连作,也不宜选果菜类作物为前茬。
播种时间:3~4月播种,50到60天后的5~9月开始收获,;黄秋葵夏播是:5~6月播种,7~10月收获。
黄秋葵种皮较硬,黄秋葵播前须浸种 1至24小时催芽,放入保湿透气容器中,每12小时清水冲洗一次,约2~3天50%露白出芽后即可播种,也可以浸种后直接播种。一穴单株种植:行株距60×40cm(密植60乘25);一穴双株种植:80乘40cm最为理想,高产。每穴两至三粒种子,覆土1到2厘米。黄秋葵约7天可以出苗。黄秋葵幼苗出土后应及时去弱苗、病苗,当黄秋葵幼苗具有2~3片真叶、每667平方米保苗2000到3000穴左右,。
黄秋葵施肥:黄秋葵植株高大,结果多,肥水充足是获得高产的关键。对肥料要求氮磷钾齐全,生长前期以氮为主,中后期以磷、钾肥为主。每667平方米施基肥:农家肥1000~2000kg、复合肥60~80kg,除施足基肥外,在生长期还应进行多次追肥。黄秋葵出苗后及时追施齐苗肥,每667平方米施尿素6~8kg;苗高15cm第二次施提苗肥,每亩施复合肥15~20kg;苗高30cm,进入结果期时,重施追肥,每亩施复合肥25~30kg;生长中、后期,酌情多次少施追肥,防止植株早衰。
黄秋葵植株调整:黄秋葵植株生长前期,可及时摘除侧枝,有利于主茎早结果和提高产量。生长前期营养生长过旺,也可以采取扭叶柄的方法,将叶柄扭成弯曲状下垂,控制营养生长;生长中后期,对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除,既能改善通风透光条。
本农场推荐施肥方法:每亩底肥施用15+15+15的复合肥50公斤,再另外加纯钾肥25kg比较理想,后续追肥随浇水施氮肥即可,此法简单,后续施肥省人工。因种植行距达到80厘米,底肥最好条施与计算好的种植穴附近,以免距离太远,根系吸收不完全造成肥料浪费,增加成本。
黄秋葵中耕除草和病虫防治:黄秋葵幼苗出土或定植后,要避免幼苗与杂草争肥争水,及时中耕除草。每7~10天进行一次。开花结果后,植株生长加快,夏季暴雨多风地区,最好选用1米左右的竹竿、树枝插于植株附近,防止倒伏。我国大部分地区无需采取此措施。小苗期,防治蚜虫,结果期防治菜青虫。件,减少养分消耗,又可防止病虫害蔓延。
黄秋葵采收:黄秋葵从第4~8节开始节节开花结果,在温度适宜的条件下,花谢后2~4天可采收嫩果,一般嫩果长到6~8cm长、约12cm左右时即可采收上市。采收过早产量低,采收过迟易纤维化、品质降低、不宜食用。采收宜在早晨或傍晚进行,采收时在果柄处剪下,以免伤害枝干。黄秋葵茎、叶、果实上都有刚毛或刺,采收时应戴上手套,否则皮肤被刺,奇痒难忍。一般每667平方米产量1500~2000kg。收获前期一般2天采收1次,黄秋葵收获盛期要坚持每天采收,如多天不采收会严重影响亩产量,收获中后期一般3~4天采收1次。
5. 黄秋葵的保健价值
据中国历代文献记载和近期国内外媒体的报导,认为黄秋葵的保健功效范围颇广,现择要讲述如下:
5.1 助消化,护肠胃:黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃;
5.2 降血脂:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病;
5.3 耐缺氧:可提高耐缺氧能力;
5.4 保护肝脏:黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效;
5.5 防治便秘、防肠癌:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌;
5.6 补钙:黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源;
5.7 减肥:黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;
5.8 延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用;
5.9 壮阳、抗疲劳(如前述);
5.10 美容、护肤:外用、内服均有效。
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