田园鸡脆堡欧香牛肉饼起司猪排

厂商 :沈阳市天合恒美餐饮管理有限公司

辽宁 沈阳
  • 主营产品:
  • 轰炸鸡排
  • 轰炸大鱿鱼
  • 腌料
联系电话 :13166666183
商品详细描述
沈阳市天合恒美餐饮管理有限公司 轰炸大鸡排东北创立者各种口味鸡排(第一佳口味,功夫鸡排口味,鸡排英雄口味,美一佳口味,轰炸鸡排)销量遥遥领先。 田园脆鸡堡是一种外形小巧的汉堡,这种汉堡适合在一日三餐中的任何一餐食用。田园脆鸡堡需要的原料不是太多,但是制作流程比较繁琐,必须严格控制每一步的操作,才能做出美味的汉堡。 做法: 1、鸡胸肉洗净擦干,去掉筋膜。剁碎(不用剁成泥,粗碎即可,要保留肉的口感),然后加入所有“调料”拌匀,再加入蛋液和干淀粉,沿一个方向搅拌至有粘性; 2、胡萝卜去皮擦碎;豌豆煮熟,沥干,稍切;甜玉米粒取出沥干,也略微切一下;都倒入鸡肉中; 3、拌匀; 4、手上沾点水,取鸡肉馅团成小圆饼; 5、沾裹上面包屑; 6、平底锅中倒油,要稍多些。热后放入鸡肉饼,小火煎炸至两面金黄。 牛肉饼是我们生活中常见的食物,闻着香气扑鼻,外酥松脆香、里鲜嫩微辣。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。 东北最大的原材料供应商、美味上千种、惊喜上万重。不断的更新创造我们的产品、永远做小吃加盟业的领航者!
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