厂商 :诸城市佳惠机械科技有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
- 风干机
- 解冻机
- 烘干机
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商品详细描述
诸城市佳惠食品机械有限公司水果片漂烫机|网带连续式漂烫机特点:1、采用高温,短时等特点。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%最高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。
水果片漂烫机|网带连续式漂烫机适于鲜薯片、芦笋、蘑菇等蔬菜,水果片、鸡爪的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是“巴氏灭菌流水线”“食品蒸煮流水线”。
蔬菜在贮藏中仍然是有生命的机体,它需要抵抗不良环境和致病微生物的侵害,保持品质,减少损耗,延长贮藏期。因此,在贮藏中必须维持新鲜蔬菜的正常生命过程,尽量减少外观、色泽、重量、硬度、口味、香味等的变化,以达到保鲜的目的。为此,有必要针对蔬菜采后的生理变化采用相应的保鲜技术,促进我国蔬菜产业的健康发展。
水果片漂烫机|网带连续式漂烫机是给果蔬类杀菌、速冻、冻干、脱皮机深加工处理的不可缺少的漂烫设备,用链板或网带输送带送出物料。漂烫机(巴氏杀菌机)加热源可用锅炉蒸汽或者电加热,设备操作方便,设备有循环装置,结构简单,运行可靠,设备规格(外形尺寸)因为是定做,得按照您的产量来定,速度可自己调,设备温度是65-98°,也可自己调,带有双层保温材质,材质都是sus304制作,设备方管上都卡有钢印。材料厚度是1.5-2mm的。一般产品工艺后道工序是冷却,冷却用冷水或者井水,作用是另漂烫过的果蔬更加脆,特别适合易损伤和长条状产品。


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