面皮机哪家好

优质凉皮机是我厂技术人员在传统河粉机的基础上，通过多项技术改进、经过上千次反复试验生产而成。它用220伏照明电，具有以下特点； 一、炉灶采用先进的“电喷”装置，可用多种燃料，比传统的同类产品节约燃料达50%以上。 二、蒸锅上配有电子温控装置，可使蒸锅内温度恒温状态。而传统的同类产品采用人工调温，生产产品不稳定。 三、设备为全不锈钢制作，经久耐用、安全卫生。 四、设备加装了自动折叠装置，节约劳力。 五、可生产多种产品，如：河粉、粉卷、凉皮、米皮、面皮等。 使用方法： 1、按通电源、机器面板上的电压需显示220V。 2、把温控仪选扭定在所需温度上，启动加热开关，绿色指示灯亮表示开始加热，温度达到后，红色指示灯亮，停止加热，这样让红绿灯往返交换2-3次左右，使筒身和螺旋轴各方面温度处于保和后，启动主机开关，打开料斗面糊流量开关，让面糊进入机内，然后看出来的面皮的生熟调皮温度的高低或调整下料的流量大小。 3、温度控制仪红灯亮恒温、绿灯亮升温。 4、在生产过程中若面皮出现断裂或中间出的特别快两边不出表示温度过高。面皮出整齐，无筋度，表示面皮不熟温度底，只要面皮起泡，有花纹、有筋度、不粘手即可。作出凉皮、米皮应刷油折叠，不可用水泡。 。 夏天到了，天气炎热，中午如果能吃上一顿凉爽可口的凉皮，改是多爽的事情啊！ 凉皮是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。凉皮在夏天很受欢迎，吃起来既方便有可口，而且做法简单。那么凉皮的调料怎么配制呢，小编经常吃凉皮，所以下面给大家分享一下怎么配制凉皮调料。 工具/原料：大蒜汁，辣椒油，麻芝，醋，黄瓜，豆芽，生抽 步骤/方法大蒜汁：大蒜剥皮后捣碎，捣碎成粘糊状，加入放凉的开水稀释 稀释麻汁：先将芝麻酱倒入碗内，少放一点盐，再加一点酱油。朝一个方向搅拌，边搅边加少量70—80度的热开水搅均匀即可。 盐：放入少许盐 辣椒油：红色的小朝天椒若干，切碎，等油开了以后放入刚才切碎的辣椒练一下，直到有很呛的辣味道即可 黄瓜：黄瓜洗净切成丝 豆芽：洗净，再用开水稍微烫一下 切好凉皮，放到一个碗里，将上述小料放上适当的量，根据个人口味来，放点醋即可