优质桂花鱼苗

　成鱼养殖的饵料鱼可由专门配套的饵料鱼培育池分批培育而成或外购。专门配套的饵料鱼池面积一般为桂花鱼池面积的4倍，采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀，使饵料鱼与桂花鱼同步生长，饵料鱼体长为桂花鱼体长的1/3~1/2。


　　饵料鱼投喂根据季节和桂花鱼摄食强度而定，夏秋季适当多投，冬春季适当少投，一般日投饲量为桂花鱼体重的5~12%，控制在5~7天内吃完。一般前期和后期每5~7天投喂一次，中期每3~4天投喂一次，保持桂花鱼和饵料鱼数量比在1︰10~1︰5左右。饵料鱼过少，影响摄食和生长，易引起自相残杀，过密易造成缺氧导致桂花鱼浮头死亡。可定期检查摄食情况，饵料鱼充足时，桂花鱼在底层摄食，水面只有零星水花，饵料鱼不足时，桂花鱼到上层捕食，水花较大，若桂花鱼成群到池边捕食时，则说明饵料鱼基本吃完，需及时补充饵料鱼。


　　当桂花鱼长到体重达400~750g左右的商品规格时，宜及时起捕上市，未达商品规格的桂花鱼留原池饲养或转池饲养。


　　二、水质管理


　　桂花鱼对水质要求较高，池水应保持肥、活、嫩、爽，透明度30~40cm，溶氧量4.5mg/L以上，氨氮和亚硝酸盐含量分别不高于2.0mg/L和0.4mg/L。


　　一是要定期使用微生物制剂改良水质。每隔15天左右，每亩水面泼洒高浓度光合细菌1~2kg或者活菌酵素1~2kg，使鱼塘水体中形成有益微生物的优势种群，抑制有害细菌的生长繁殖，同时分解和转化水体中的有机物，降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等，为鳜鱼创造一个良好的生长水环境。


　　二是当水体混浊、水质过肥时，要及时泼洒沸石粉沉淀净化水质,每亩用10~20kg。


　　三是应配备增氧机，每亩池塘配备0.4~0.5kW。一般情况下，从晚9~10时至第二天早上8时不间断开启增氧机。天气不良时，中午增开两小时和提早开机，防止桂花鱼缺氧浮头。


　　四是要勤换水，定期排出部分池水，补充新鲜清水。每次换水为30cm左右，保持水质清新，使水色呈嫩绿色，透明度在30cm以上。换水应在清晨或晚间进行。


　　五是根据水质情况使用生石灰调节水质，每1 m水深、每亩池塘使用生石灰13kg左右，使池水pH值在7.5~8.5之间。