包子机什么牌子的好

【南京旭众】怎么正确使用包子铺包子机开一家受欢迎的包子铺呢？使用包子铺包子机开个包子面食店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局限、口味多变、生产快捷、技术可控性强，无论在菜市场、马路边、学校侧、工厂门口还是小区内外均适合开店经营。

 

那么如果开一家的包子铺呢？

第一、包子铺的选择根据不同的地区可以选择：小笼包，灌汤包，大包等。根据不同的地区及饮食文化决定。

第二、面积大小一般小的10几平方大的上百平方都是可以，要满足店铺选址和街道人流的情况而定。一般来买包子的客户群以早上和中午居多，而早中购买的学生及上班族时间比较紧张所以一般是直接带走所以不需要考虑太大的面积以免浪费资源。

第三、人工，一般的包子铺小的人数在2-4个人，大一些的在8-10个人，根据包子的大小和每天的销量的多少劳动程度也是不一样的。不过在这里我们可以选择一款全自动包子机去操作，这样一般小型的包子铺只需要2个人就可以了，大一些的也只需要4-5个人。新式包子机可以满足小笼包，灌汤包，各种大包的要求。

第四、包子铺的需求设备，提供部分以供参考：和面机、揉面机、包子机、醒发箱、蒸箱。其它设备如切菜机，洗菜机对于小包子铺暂时可以不考虑。

旭众牌新款XZ-87包子机  十二折折包子机花纹  (师傅免费上门安装)

经济实用型包子机，尽在旭众食品机械，自主品牌被评为“中国最具影响力十大品牌，是行业界中面制品加工设备规模最大的生产企业。旭众机械2010年起成为央视上榜企业。

XZ-87包子机基本参数：

型号：XZ-87型全自动包子机 12个摺

体积：【含输送带】1530X670X1650mm

规格：20-150克/个

产量：0-3600个/小时

重量：300KG.

电压：220V/380V。

功率：2.4KW.

旭众全自动XZ-87包子机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用，采用三变频无极变速调控生产性能稳定精准。设计先进，结构简单，操作方便。独有的三大特色：

1、出面系统：采用单搅龙 ，大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下，大大降低搅龙转速 ，让面皮出料压力小，达到揉面的效果，以保证不伤面筋，保证口感一流！并配正副搅龙以保证出面均匀。

2、出馅系统：立式料斗，立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅 均匀流畅，实用于决大多数 菜包，肉包，灌汤包，奶黄包，豆沙莲蓉包 等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配，防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。

3、包子成型系统 ：引进日本最先进技术，属国内首创。采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。12块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦，彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损，刀夹面粘面，易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。  

4、我们此款机型成品大小经测试可在15-180克之间任意调节，在150克以下成品皮馅比例更可达1：1，对于灌汤包等可达1：2.5以上。适合所有水晶包，小笼汤包（灌汤包,煎包），糯米包（青团，米果，红果），菜包，肉包，豆沙包，流沙包，叉烧包，玉兔包，圆馒头，玉米饼等。另配组合机还可以做刀切（方）馒头。酵母面，醒发面，二次发面均可做.一款机型解决全部产品，当之无愧的万能包子机王！此机型适合所有个体连锁包子铺，机关（部队）学校单位食堂，配送中心（早餐工程），食品厂等使用，价格适中，性价比全球最高。也适合创业人士的优先选择！

5、提供现场试机，对于一些特殊要求的客户，我公司研发实力强大，央视上榜企业，更通过ISO9001管理体系认证，可以根据客户要求量身定做设备。欢迎各地客户上门参观考察试机定购。

6、强大的技术售后力量.我公司有几十名专业培训过的技术调试售后人员,您买了我们的产品,无论您身处何方,我们都会及时的派出我们的技术人员及时解决问题,购机无忧! 上门调试的技术员均具有较强的讲解和传授教学能力，能认真耐心的指导用户，使用户可以达到基本独立操作。 本公司售后调试部王爱国经理，有十几年从事面点技术的研发和经营指导经验，其自己本身在湖南郴州就多个包子铺，是我司高薪聘请的专业面点师，其本人对中式面点、西式面点,速冻工艺都有很丰富、很过硬的技术.能为客户提供很多很好的意见和建议。

7、制品多样化，可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。

 

 

我公司是专业包子机生产厂家,拥有包子机的核心技术,引用精益求精的工艺技术、及严格的检测手段, 秉承“以更好的产品奉献社会”的经营理念。对制作小笼包,灌汤包,生煎包,叉烧包,奶皇包,狗不理,菜包,肉包,豆沙包,发面包,老面包等不同风味的包子均有了十全把握。同时对食品机械制作所用材质精挑细选,精心打造出具有操作方便,性能稳定,生产流畅,效率高速度快,出产包子口感好,气孔细腻,有层次感,外型美观,完全与手工媲美,欢迎广大客户选购！

 

南京市浦口区柳洲北路22号小柳工业园莱特光学大厦5楼

々★『◆「质量可靠，无后顾之忧」◆』★々

1. 选材精良，精工制造：为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，我公司的机器的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。

2. 全程质控，杜绝次品：在生产过程中，由本研究所QC小组，从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程，进行全方位跟踪控制，确保产品出厂合格率100%

3、售后服务，为您护航：本研究所有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的专业化售后服务队伍，面向全国，随时为您提供最优质的服务！用户购机后，产品保修一年，终身维修！

欢迎广大顾客来电来函详细咨询，欢迎广大顾客来我公司实地参观、考查。