湖南浏阳蒸菜培训

厂商 :优尚餐饮管理有限公司

湖南 长沙
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商品详细描述

长沙优尚小吃---优尚特色蒸菜培训内容

培训内容

1、腊味合蒸

2、川香粉蒸肉

 3、糯米丸子

4、肉米蒸水蛋

5、粉蒸莲藕鸡

6、蒜茸蒸娃娃菜 

7、百合蜜枣蒸南瓜

8、剁椒蒸鱼腩

9、蜀香粉蒸肥肠

10、粉蒸四季豆

11、剁椒蒸臭豆腐

12、粉蒸排骨

13、酥肉扣

14、糯米夹沙

培训课程安排

理论学习1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.
店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.
学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。

特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。


 

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