汇鸿电加热毛毛鱼自动出料油炸机

毛毛鱼油炸机|小鱼仔油炸生产线|大型油炸机厂家|诸城食品机械厂家|汇鸿HDL-4000


毛毛鱼油炸机|小鱼油炸生产线设备简介：
毛毛鱼油炸机具体特点：
（1）汇鸿油炸机采用先进的油水一体技术，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。
（2）油炸机油温、水温自动控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味俱佳。
（3）汇鸿连续油炸机可实现自动过滤，能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，节油效率高。
（4）先进高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。
（5）油炸机连续工作提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。
（6）该机为网带式油炸流水线，根据产品的大小需求，调整网带宽带和网孔大小。整机采用优质不锈钢制作而成，坚固耐用，抗腐蚀性强，外表美观，适用性强。
（7）油炸流水线操作方便，网带运输速度变频可调，根据具体产品工艺调节。
毛毛鱼加工工艺流程
原料筛选→浸泡→沥水→油炸→卤制→拌味→真空包装→杀菌→冷却→成品
1.浸泡：用清水浸泡使小鱼充分吸水;
2.油炸：温度控制在160℃—170℃，时间5min;
3.卤制：专用卤料卤制小鱼10—15min后晾凉;
4.杀菌：121℃灭菌10min。