广东广州埃及塘鲺鱼苗

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      学名胡子鲶，我区俗称本地塘角鱼。近年来，塘角鱼人工养殖在我区蓬勃兴起，形成规模化、集约化生产，给我区水产业增添了一定活力。但随着人民生活水平和对农产品质量安全要求的提高，农产品质量安全问题已成为全球关注的焦点，环保健康的农产品将成为市场准入和人们的主导食品。塘角鱼其肉质细嫩、无肌间刺、味道鲜美、营养丰富，还具有一定的药用价值，是深受人们喜爱的著名滋补水产品之一。掌握好健康的养殖技术，才能确保塘角鱼的养殖立足于长远和可持续发展之路。
        1.本地塘角鱼的生活心性
        养殖塘角鱼具有投资少、技术简便的特点，而且塘角鱼生长速度快，群体产量高，耐低氧，可以进行高密度养殖，每年可养殖2批。生存温度7-38℃，最适宜20-33℃，杂食性，以动物性饲料为主，耐低温，喜阴暗，合群穴居，有较强的逆水上逃习性，野生者体色较黄，两侧有斑点，人工养殖者体色较淡，多呈灰暗色。
        2.本地塘角鱼健康养殖的条件要求
        选址要求:要远离城镇、居民聚集区、公路主干线，周边1公里内无工厂“三废”、医院、学校、垃圾及生活污水等污染源，环境优良，空气清新，土壤无污染，无异臭。
        场址布局：养殖本地塘角鱼的面积一般要求333—1333㎡，水深1.2-1.8米，池塘周围要用砖石砌筑牢固，并用水泥砂浆抹面以防渗漏，池底的淤泥厚度应保持在20--30厘米，以利于塘角鱼的活动与觅食。在池塘对角分别设进排水口，并设置拦鱼栏。进水口最好用水管延伸到离岸1米以外的塘中。高密度精养池塘还应安装增氧设备。
        水质要求:水源充足，水质清新，不受污染，符合国家农业行业标准NY5051-2001淡水养殖用水水质的要求，适宜塘角鱼生长的要求。
        所使用的渔药符合NY5071-2002的规定要求，渔药来自具有《兽药经营许可证》或《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业，所用的渔药符合《兽药管理条件》的要求，禁止使用人用药和其他违禁药，严格遵守所用渔药规定的休药期，未规定休药期的种，休药期不少于20天。
        使用的优质饲料并且符合《饲料和饲料添加剂管理条例》的要求。
        3.池塘设施
        养殖塘角鱼的池塘一般应围种有水葫芦或搭建遮荫棚，面积3-5㎡即可。另外，因本地塘角鱼性喜阴暗，故应在塘中放置瓦筒、竹筒或用石棉瓦（离塘底高20cm左右）搭几个鱼洞供塘角鱼栖息和遮荫，但不要把竹枝、松树叉等物（有的因防盗而设）丢入塘中，以免影响鱼的正常生活。
        4.池塘消毒
        在鱼苗下塘前，干塘或留水10cm深，然后用75kg/667㎡生石灰兑水泼洒，一定要全塘泼洒均匀，连池塘四壁都要泼洒到。消毒后最好能晒塘几天，然后才回水50—70cm，回水7—10天后经测定ph值≤9或经测试水的毒性消失后方可放鱼苗。平时每个月用生石灰浆泼洒2次，用量为15kg/667㎡。
        5.培育水质
        在鱼苗下塘前如能先育培塘水，大量繁殖技角类、桡足类、轮虫类浮游生物，则苗种下塘后适口活饵充足，开口吃食快，生长迅速，抗病力强，成活率高，可隆低成本，方法是在清塘消毒后2-3天施放经过充分发酵、腐熟后的禽畜粪肥300—400kg/667㎡，然后蓄水。通常施肥回水后7天，水中浮游生物生长繁殖达到高峰期，此时为投放苗种的最佳时间，以后只需每隔5天追肥100kg/667㎡就可以连续给鱼类提供鲜活饵料，直至鱼长至手指般粗细，期间（约25—30d）可以不投料或只投少量配合饲料。
        6.鱼种放养
        塘角鱼具有辅助呼吸器官，能在低氧水体里正常生活，因此采用池塘高密度单养的模式非常适宜。本地塘角鱼的放养密度一般为1-3万尾/667㎡，放养密度过大，首先容易诱发疾病致死，直接影响成活率；其次会导致摄食不均，出现大小差异，影响产量和效益；三是到了养殖中期往往超过了池塘的生产能力，塘角鱼只吃不长，养殖周期大大延长；四是养殖投资过大，风险增加。