大型双门蒸房

厂商 :北京市益友中央厨房设备有限公司

北京 北京
  • 主营产品:
  • 餐具热风消毒库
  • 面食醒发蒸制一体机
  • 自动炒菜机
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商品详细描述

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   每台设备每小时可醒蒸1200个100g的馒头,PLC全自动操作,醒发的温度,湿度及时间可根据面粉及发酵要求的不同进行调节,蒸制的温度和时间根据馒头的大小及要求进行调节,控制系统就像一个智能手机一般,操作简单。同时可连续式工业化生产,满足生产量大的客户使用,全自动馒头醒发蒸制一体机所用的能源为蒸汽,每小时用约150-200kg/0.25MPA的蒸汽。

     全自动馒头醒发蒸制一体机的操作流程为:将做好的馒头放入蒸车,放满后直接推入醒发蒸制一体机内,关上门,设定好醒发及蒸制的条件,控制系统自动醒发,到时间后,自动转换为蒸制,蒸好后直接排出设备内的多余的蒸汽,数十秒内要将推车拉出,整个过程完成。

本设备具有热风循环醒发、高温蒸汽蒸制于一体、产量大、功效高、操作简单、使用安全、方便。本机可蒸制包子、馒头、米饭及各种菜肴。本设备可根据客户需求定制单双门结构。

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