发酵类腐乳豆制品改良剂

  安徽供应发酵类腐乳豆制品改良剂、该产品能改善豆制品组织结构，能与豆浆中的植物性蛋白质分子间相互作用、反应，通过桥联，形成络合，形成良好的网状结构，使产品产生良好的弹韧性、延伸性、持水性、成型性等物理特性，使产品增筋、易复水、有光泽、不复色。不易烂，产品品质更好。产品成分符合GB2760-2011规定

   安徽供应发酵类腐乳豆制品改良剂、本品三效合一，增黄，增筋，增白，全部是食品及原料，是对整个豆制品行业突破性贡献，使用方便，增加产量。适用范围：本品适用于各类豆干，豆皮、豆腐等豆类制品