大型油炸蚕豆兰花豆生产厂家专用

油炸流水线的使用寿命的相关因素：使用频率、是否得当操作、油炸机的具体设计、材质是否优良

电加热、导热油加热油炸流水线     8~10年

燃煤、燃气型油炸流水线              2~3年

容油量的计算：

油炸流水线油的液面距油炸机上出口15~20cm,油量不能低于压料网的下层，应稍高于。出料口1~1.5m,一般按照1.2m计算。有效长度=总长-出料。

首先，根据容积（L）计算公式（有效尺寸长*宽*高），先计算出可以装水的容积，然后根据油水比例计算油的容积（油容积=水容积/0.9）,继而进一步算出油的重量（每1000L油的重量为900kg）.

注：容油量与产量、功率成正比，容油量越大，降温速度越慢，保温效果越好。需注意都是，油水混合型容油量要大于纯油型。

炸油更换率

炸油更换率=每天向锅内补充的新油/实际油量（若设备增加储油罐，可实现自动持续补油）

功率

油炸流水线功率：

长度（mm）	功率（kw）
2500	48-60
3500	60-90
4500	72-100
5000	80-110
6000	98-130
注：电加热流水线，功率可调，可分档控制。