羊肉汤锅加盟

羊肉汤锅加盟

      羊肉汤锅是四川省传统的汉族名菜，属于八大菜系中川菜中的著名菜肴，有多种做法，其主料为羊肉。

羊肉汤锅营养价值
      据《本草纲目》记载：羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身；可正气祛邪，治畏寒怕热；补元阳，宜气血；对寒暑侵袭/冷热不均/四肢无力/产后虚弱有奇效。故传统中医有“人参补气，羊肉补形”之论，对提高人体素质及抗病能力十分有益，俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”

   公司现有多个餐饮项目及羊肉系列菜品多套：

★羊肉现炒项目：先吃炒羊肉，食肉余三分之一时煎千张，加汤又涮散子、菜品，一锅四吃，汤浓鲜香...

★三品锅项目：采用三斤鸭子、八两羊肉、二两口蘑炖制出的鸭子不膻不腥、羊肉鲜香可口...

★大炖鲜羊项目：采用新鲜肚绷、羊排、施以密料慢火煨炖而成。

★炖乳羊项目：采用小羊脊椎、腿骨，大火猛攻45分钟，调味而成,手切乳羔羊炖之... 

★宁夏全羊项目：采用羊之全身，按均等比例加三十多种调料精卤而成，可炒、可煨、更可加汤涮之，食肉喝汤...

★现炒斗鸡项目：采用鲜活斗鸡，待客人选定后现场宰杀，爆炒慢煨、食肉卷饼，冬天可加汤涮之...

★宫爆鸡胗项目：采用新鲜均匀鸡胗，密料爆炒煨之，食肉卷饼，冬天可加汤涮之... 

★以上几个项目和金顶鲜羊中羊蝎子王、五香羊肉、酱香羊蹄、宁夏羊肉汤的熬制（红汤、白汤）以及

全羊大炖、凉拌及卤制等均可加盟传授技术...

    公司目前所属餐饮项目在河南、河北、山西、山东、安徽、江苏、陕西、甘肃、四川、新疆等省份拥有多个加盟店。随着社会生活水平的提高，在饮食要求上，讲保健、换口味、吃稀特、饱口福的人们越来越多，炒羊肉是一种历史悠久、风味独特的地方小吃，具有“香、辣、鲜兼备，色、香、味俱全”的风味特点。其中“金顶鲜羊肉现炒六分钟”独领风骚。堪称一绝。此菜品选用小羔羊肉，加入专用配料佐料，均六分钟炒熟上餐桌。出锅羊肉色泽鲜亮令人垂涎欲滴，入口甘腴醇厚，如漆似胶，回味无穷，食肉余三分之一时煎千张，加汤又涮散子、菜品，一锅四吃，汤浓鲜香，食法妙趣，老少皆宜，更具有强身益气，美肤养颜之功效。

    宁夏的风味，大众的口味，排香肉嫩，深受大众喜爱，投资少，用人少，操作简单，投资回报 快，适合家庭及中小餐饮创业，是广大百姓快速致富的绝好项目。