鸡米花油炸机

鸡米花油炸机|油炸流水线设备简介：

       鸡米花是由鸡脯肉、鸡腿肉丁裹制调味面粉油炸出来的，鸡米花脆皮鸡翅超级炸粉，超级香辣腌料。

1、 鸡胸肉洗净，切成均匀的小块，备用。

2 、腌料与鸡块混合均匀，腌制1-2小时。

3、按照调浆的比例，取炸粉1勺、1.5勺水混和均匀，备用。

4 、腌制好的鸡块中调入调浆，拌均匀，沥掉多余浆液。

5、 沥浆后的鸡块用粉均匀覆盖，确保包裹均匀。

6、将上过粉的鸡块放在粉筐中轻轻抖动，使鸡块表面出现自然鳞片状外观，待炸。

7、锅中放入适量油，烧至8成热，下入鸡块，调中火炸制。

8、炸两分钟左右，至表面颜色金黄即可。

    汇鸿机械专业生产油炸机、油炸流水线。油炸机可分为纯油型油炸机和油水混合型油炸机，油水混合型彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。