厂商 :韶关特产笋干
广东 韶关- 主营产品:
- 贡桔
- 黄帝柑
- 沙塘桔
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商品详细描述
冬笋收购
冬笋吃法有很多,荤素皆宜。由于含天冬酰胺,配合各种肉类烹饪,会更鲜美。
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笋尖嫩,爽口清脆,适合与肉同炒。
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笋衣薄,柔软滑口,适宜与肉同蒸。
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笋片味甘肉厚,适合与肉炖食。
另外,吃时一定要注意。因为冬笋含有草酸,容易和钙结合成草酸钙,所以吃前一定要拿淡盐水煮5—10分钟,去除大部分草酸和涩味。
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