厂商 :荥阳市成远食品机械厂
河南 郑州- 主营产品:
- 真空滚揉机
- 猪蹄分割机
- 斩拌机
滚揉机产品性能:
该滚揉机还适用于各类禽肉制品;分割禽肉制品;大块肉食制品;各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制,大大
缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。本品还适合各类水产
海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。
真空腌制机是食品在真空(负压)下进行腌制处理,腌渍液在真空状态下能快速
地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中。使用真空腌制比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍,同时也缩短了材料在沥干过程中的时间,直接降低了生产成本,提高
了产品质量及市场竞争力。真空腌制机适用于食品蒸煮或者油炸前给食品入味及浸糖以及其他调味填充物品,有利于保持肉制品的嫩化、入味等,静态的腌制可保持
果蔬脆片的型状和改善外观色泽。
滚揉机产品特点:
滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔 打、达到按摩、腌渍作用。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率; 可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀, 噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
滚揉机产品用途:
常见的腌制食品有腌制蘑菇、制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼、腌制草莓、腌制香菜心、腌制生姜等,脱水果蔬有脱水蘑菇干,脱水洋葱丝等。烟熏和烧烤的牛羊肉、烧烤的香肠、炭火烤的羊肉串, 腌制食品,咸菜、咸鱼、火腿、香肠等食品,
腌制类食品是豆制品、蔬菜、瓜果经过腌制发酵,禽、畜、鱼肉经过熏烤腌制而制成的食品。种类较多,如咸鱼、咸蛋、咸肉、咸菜等。
腌制类食品作为传统食品,长期受人们欢迎,成为普通百姓家庭餐桌上的常备菜,有些人甚至长期食用腌制食品,并形成了一种习惯。如泡菜、咸菜,是中国等国家的传统食品,腊肉也是很多国家的特色风味。
滚揉机产品图片:
滚揉机产品技术参数:
型号 |
最佳装料量kg |
转筒转速r/min |
总功率kw |
真空度mpa |
外型尺寸mm |
总重量kg |
GR-50 |
30-40 |
2-40 |
1.12 |
0.04-0.08 |
840*500* 930 |
约100 |
GR-100 |
100 |
2-40 |
2.25 |
0.04-0.08 |
1100*815*1400 |
约100 |
GR-200 |
150 |
7.9 |
2.25 |
0.04-0.08 |
约400 |
|
GR-300 |
300 |
7.9 |
2.25 |
0.04-0.08 |
1700*1018*1600 |
约400 |
GR-500 |
300-400 |
6.4 |
2.95 |
0.04-0.08 |
1850*1150* 1550 |
约350 |
GR-600 |
600 |
7.9 |
2.25 |
0.04-0.08 |
1830*1112* 1670 |
约450 |
GR-800 |
800 |
5 |
4.5 |
0.04-0.08 |
2195*1200*1791 |
约800 |
GR-1000 |
1000 |
5 |
5.5 |
0.04-0.08 |
2519*1580*1965 |
约1200 |
GR-1500 |
1500 |
4 |
7.5 |
0.04-0.08 |
2544*1580*1995 |
约1400 |
注:(不含税/含税),裸机出厂价。
产品包装说明:
【成远机械】一直坚持“高要求,高品质,高效益“的理念,认真包装每一件产品,做好每一个细节,根据商品的属性和大小选定不同的包装,务求最大程度保护产品的运输安全。
1:机身用透明拉伸膜缠绕,避免产品的刮花。
2:优质木架,承重量大,坚固可靠。
3:根据产品的不同,做好每个细节的保护。
公司售后服务承诺:
所有产品均保修一年,终身免费维修,一年后成本价提供零件
公司拥有专业的技术人才,时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品致力于打造更安全可靠
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
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