广西缩骨大头鱼苗价格

缩骨大头鱼有自然环境生成、特亚低温物理处理、人工药物处理等方法获得，自然环境生成不可控制获得数量极少，药物、人工挑跟则生长较慢或存在食品安全问题，而使用大头鱼苗特亚低温物理处理再培育技术缩骨处理方法处理较安全，不存在药物残留和影响正常生长，由于使用物理方法处理使得鱼身生成特定的长度可以自由裁量，可以控制到最合适的体型，体型一般以同样体重鱼身较短，鱼肚下坠的为最佳。

仙骨大头鱼又称缩骨大头鱼、仙骨鳙等。仙骨大头并不是1个新品种，而是鳙鱼的突变种，在分类学上属鲤形目鲤科鳙属，广东人将鳙鱼称为大头鱼，故仙骨鳙鱼也叫仙骨大头。其主要特征是头部特大，味道一流，清蒸仙骨大头以“嫩、鲜、滑”而驰名遐远。 
鱼中的“驼背佬”说了半天，究竟何谓缩骨鱼。先举一例，正常一条四斤重的大鱼，背脊骨一般会有50公分长，但缩骨鱼就只有它的一半。缩骨鱼头大，身材相对较小，通俗地说就是鱼中的“驼背佬”。 肉都集中于靠近头部的位置，因而其肉质更加紧密、细滑，清蒸鱼头更是不错的做法。　　
“缩骨鱼”是食神蔡澜先生心中一直念念不忘的“仙骨鱼”，所谓“吃一口，肉幼细、清香，鲜甜，是天下之绝品”。
我公司富隆水产专门针对仙骨大头的特性，繁殖出体态更为完美、生长速度更加快的优质鱼苗，是养殖户开展高效养殖的选择。
仙骨大头鱼养殖方法简单、生长速度快。具体养殖方法可以参考一般大头鱼（花鲢、鳙鱼）