成都冰淇淋机

厂商 :成都宝斯特厨具有限公司武侯

四川 成都市
  • 主营产品:
  • 食品机械加工设备
  • 家用电器
  • 厨具用品
联系电话 :18123276519
商品详细描述

 

成都宝斯特厨具有限公司欢迎您!

业务咨询:181-2327-6519(李先生)

产品简介:


1. 外观采用不锈钢和彩色喷涂材料,美观卫生
2. 微电脑控制,液晶显示,可根据需要调节硬度
3. 使用中外名牌全封闭式压缩机,R22/R410a/R404a
4. 高效强力速冻蒸发器,制冷快速,低温效果极好
5. 下装万向活动脚轮,移动方便灵活
6. BQL-650机组采用双控制系统,每两个制冷缸独立控制
7. 本公司提供多种电压和频率的产品供客户选择(如:110V/60HZ ; 220V/60HZ ; 220V/50HZ)
产品特点:
1. 可带预冷功能,可使原料不变味
2. 单独预冷功能装置,可使原料快速进入预冷状态!
3. 带有计数器装置,可显示每天产出冰淇淋个数
注 :1. 本系列产品压缩机有阿斯贝拉,日立,泰康,美优乐等品牌供您选择2. 本系列产品有多种颜色可供选择
产品参数:
额定产量:18L/H
电  源:220V50HZ
输入功率:1800W
净重:140kg
外形尺寸:540*600*1370MM

冰淇淋制作:
(软质和硬质)冰淇淋机浆料配置
选用所需粉料,按粉料与水的比例混合均匀,完全溶解。浆料不得有结块,不同粉料与水的比例都不同,一般粉与水的比例为1比3。常规的(软质和硬质)冰淇淋机浆料配置基本相同。
彩虹裱花、夹心冰淇淋机选择的果酱色彩和冰淇淋粉的颜色应搭配合理,形成视觉影响力。
注意事项:
A:粉料与水的比例一定要标准,水多则会造成机器搅拌器、皮带损坏、噪声增大。水少则会在设定的温度范围内冰淇淋不能成型。
B:进入机器的浆料温度3-35℃,温度太低、太高都会影响机器的正常使用。
C:隔天冷藏过的剩余浆料,不能直接放入机器内制作,要与新料掺和使用
关于客人反应:锅边上全部粘上了冰激凌凝固了,中间却还是液体状态??
答:硬质冰淇淋机的性能都是这样的,边上会有一点点凝固,机器同时也会进行搅拌,来达到硬冰淇淋粉充分膨化的作用,硬冰淇淋机做一锅需要25分钟左右的,这位买家朋友以前肯定没有使用过硬质冰淇淋机器

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