全自动寿桃包子机

寿桃包是莲茸包的一种，通常是白色包身，似桃子形状（中间占半长度有微微直纹，包身一边成尖细状），顶部表面表面染上粉红点或浅粉红色，用于寿宴。而在传统的称谓上，这种包子称为寿桃，与用于白事解秽酒的普通莲茸包的称为寿包，但事至今日，香港的酒楼业界，乃至普罗大众，已混淆两者的称谓，将两者皆简称为寿包。

BZ-40Ⅱ型全自动包子机

全自动包子机（包子设备、包子机价格）   

产品参数：

型号： BZ-40Ⅱ全自动包子机

规格： 25-130g/只

电源： 220V / 380V 

重量： 350kg

产量：  2400只/h

整机功率： 2.6KW

外形尺寸： 1500*650*1480mm

性能特点:

1、自动包子机改进型机头，进品双变频，性能更稳定。

2、先进的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，保证包子质感。给馅更加流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳 3、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

4、本机采用高品质微电脑控制，具有人性化的控制面板，使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

5、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，皮馅比例15克-100克，随意可调，一人、两人均可操作。

6、产品多样化，可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。

7、机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。

8、结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。

9、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。

10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。

11、免费提供上门培训指导，安装，调试，面点工艺传授。

寿桃包的做法

用料：主料：酵面。辅料：豆沙馅。

配料：碱，可可粉，红色素，菠菜汁。

做法：第一步：将酵面入碱，饧后均匀的分成若干小块，擀成皮，包入豆沙，收口成球形。

第二步：在球形上捏成尖，用骨板侧压一道缝成桃形。用少量面和菠菜汁混合成叶子，贴在桃底部。

第三步：上笼蒸制15分钟后，给表面撒上红色素。

全自动寿桃包子机免费师傅上门安装,南京旭众提供现场试机

不在手工一个一个包制，不在请人工

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